Fourneau à gaz pour paellas Fagor

Caractéristiques générales

- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2 mm d’épaisseur, plan de travail embouti.

Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage des fonctions, le nettoyage et l’entretien.

- Brûleur à double couronne avec quatre rangées de flammes sur chacune, ce qui garantit l’uniformité et la distribution thermique de la flamme au fond de la poêle à paella.

- Voyant à basse consommation et thermocouple.

- Conduites de gaz dans un tube flexible en acier inoxydable, ce qui facilite les manipulations internes et les interventions.

- Commandes avec base d’appui protectrice et système contre les infiltrations d'eau.

- Protecteur de foyer en fonte émaillée à haute température, aligné avec les grilles, ce qui facilite la manipulation et l’appui des récipients, en augmentant la surface utile.

- Accès aux composants par la partie frontale.

- Appareil équipé d'un brûleur de 27 kW sur la table de cuisson, avec une couronne extérieure de 450 mm de diamètre et une couronne intérieure de 330 mm de diamètre

- Poids : 72 kg