- Prix réduit
Référence: LFE-4416
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 4 étages électrique ENERGY 62 LOGIUDICE FORNI
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Fiche technique
- Dim ext : 1250 x 1610 x 480 mm
- Dim int : 830 x 1260 x 300 mm
- 4 plateaux 400 x 600 mm
- Temp : 400°C
- Tension : 400V
- Puissance 10 kW
- Poids : 230Kg
- Livre sans support
Description
- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson. Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.
- Les accessoires ne manquent pas. Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.
- Adapté pour les cuissons sur plaque
- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit
- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: LFE-4416
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: ST180/3/4L
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Référence: SK120/4/4L
Marque: Aldegheri forni
Référence: FSM02T-22
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-Dim four :980x1225x415mm-Hauteur de la bouche:220mm-2 plaques 600x400mm avec buée
Référence: LFE-3320
Marque: LOGIUDICE FORNI
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