Description du Produit "Four à sole 4 étages électrique ENERGY 62 LOGIUDICE FORNI"
Le four à sole électrique 4 étages de la gamme ENERGY 62 de LOGIUDICE FORNI est un équipement professionnel de haute qualité, conçu pour répondre aux besoins spécifiques des boulangeries à la recherche d'une performance optimale et d'une efficacité énergétique accrue.
Fiche technique :
- Dimensions : Avec des dimensions de 2300 x 3040 x 2900 mm, ce four offre un espace généreux pour une utilisation optimale dans votre boulangerie.
- Dimensions des chambres : 2480 x 1650 x 240 mm, permettant une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite de vos produits.
- Bouches : Équipé de 12 bouches, ce four offre une grande capacité de production pour répondre à la demande de votre clientèle.
- Surface de cuisson : 16.40m², offrant une surface spacieuse pour cuire une grande quantité de produits simultanément.
- Puissance : Avec une puissance de 64 kW, ce four assure une chauffe rapide et une cuisson homogène pour des résultats de qualité supérieure.
- Poids : Pesant 4220 kg, ce four est robuste et stable pour une utilisation en toute sécurité dans votre environnement de travail.
Description :
Le four à sole électrique ENERGY offre une solution complète pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie. Conçu pour minimiser la consommation énergétique tout en garantissant une cuisson parfaite, ce four est équipé d'un économiseur de puissance "ECO" qui permet de réduire les coûts d'exploitation tout en préservant la qualité de cuisson.
Doté de 4 étages et de 12 bouches, ce four offre une grande flexibilité d'utilisation pour répondre à vos besoins de production spécifiques. De plus, il est équipé d'appareils à buée pour produire une quantité de vapeur importante, garantissant ainsi des résultats de cuisson optimaux pour vos produits.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire facilement grâce à un élévateur et un tapis d'enfournement, assurant ainsi une efficacité maximale dans votre cuisine.
Découvrez le four à sole électrique ENERGY 62 de LOGIUDICE FORNI et profitez de performances de cuisson exceptionnelles pour sublimer vos créations boulangères. Avec sa technologie avancée et sa facilité d'utilisation, cet équipement est un choix idéal pour votre boulangerie, garantissant des résultats de qualité et une satisfaction client optimale.
