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Fours à tubes annulaires en maintenant les principales caractéristiques de HOMOGENEITE et QUALITE de cuisson des fours à vapeur de Logiudice, le modèle KAPPA correspond aux exigences de compacité et flexibilité demandées par les utilisateurs d’aujourd’hui. Four à tubes annulaires avec foyer et canaux maçonnés. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, avec surfaces de cuisson comprises entre 6m² et 18,5m². L’enveloppe isolante en béton est remplacée par un matériel avec un coefficient d’isolation élevé. Disponible en versions avec brûleur fioul, gaz, combustible solide, biocombustible-pellet. Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
Référence: CPE434-N
- 2 turbines 2800 t/min 'auto-reverse'- Humidificateur manuel- Dimensions: 660x685xh560mm- En dotation : 1 platine et 1 grille 433x333 mm
Référence: Pw10E/MC
Marque: zanolli
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Référence: LFK-522
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim:2300x1800x3760mm- Dim des chambres:1240x2400x200mm- 10 Bouches- Surface cuisson:14.90m²5- Puissance :93 KW 320.000 BTU/h- Poids:6700Kg
Référence: LFRNKE - 100130
Marque: LOGIUDICE FORNI
-Dim 2620x2900x2690mm-Surface cuisson 25.9-18 plaques-Dim plaques 180x240-Poids 3205KG-Puissance 116 KW.btu/h 480.000
