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Fours à tubes annulaires en maintenant les principales caractéristiques de HOMOGENEITE et QUALITE de cuisson des fours à vapeur de Logiudice, le modèle KAPPA correspond aux exigences de compacité et flexibilité demandées par les utilisateurs d’aujourd’hui. Four à tubes annulaires avec foyer et canaux maçonnés. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, avec surfaces de cuisson comprises entre 6m² et 18,5m². L’enveloppe isolante en béton est remplacée par un matériel avec un coefficient d’isolation élevé. Disponible en versions avec brûleur fioul, gaz, combustible solide, biocombustible-pellet. Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
Référence: LF-342
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim:2300x3040x3610 mm- Dim des chambres:2480x2190x210- Surface cuisson: 16.3m²- Puissance : 133KW 460.000 BTU/h- Poids:12300Kg
Référence: E120/3/2L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 6,70m²- 6 portes à 620mm- Dim : 1240*1790*200 mm- Dim externe: 1820*2900*2200- Poids: 2950 kg- Puissance: 47/29 Kcal/h
Référence: FPE-5N
Marque: Diamond Europe
Dim: 800*1300*800 mm- Inox- Capacité: 5x 600x400mm- Diffusion homogène de la chaleur- Porte du four avec poignée athermique- T° +50 +300°C.- Humidificateur
