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DESCRIPTION
Les grils à eau sont conçus pour les espaces qui ne disposent pas d’une grande capacité d’évacuation des fumées.
La cuisson des aliments se fait à travers des pavillons en acier inoxydable qui diffusent la chaleur des brûleurs sur la grille supérieure, qui cuit les aliments.
Sous les brûleurs se trouve un tiroir à eau qui reçoit la graisse tombant des aliments et la fait fondre, évitant ainsi la fumée de la graisse brûlante.
Le Nova Grill est conçu et construit de manière à pouvoir être facilement démonté jusqu’aux brûleurs.
Toutes les parties du gril sont en acier inoxydable et en modules de 30 cm, ce qui permet de les placer dans n’importe quel lave-vaisselle industriel.
ENTRETIEN: Facilité grâce à un simple démontage des panneaux avant et arrière donnant accès aux composants internes de la machine.
DOTATION: Injecteur pour un éventuel changement de gaz et pieds réglables en hauteur.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: BGF-1000
Marque: fagor
Dimensions du gril 65 x 56 cm. Dimensions 80 x 87 x 150 cm. Puissance au charbon équivalente à 4,6 kW. Tension 230 V 1+N. Puissance électrique 0,025 kW. Il dispose de 4 pieds réglables en hauteur et de 4 roues.
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