Grill à gaz professionnel Power - 3 zones de cuisson
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Grill à gaz professionnel Power - 3 zones de cuisson

GV 1207-P

- En acier inoxydable AISI 304

- Zones de cuisson à température réglable

- Tiroir avec bac collecteur d’eau à remplissage manuel

- Alimentation : Gaz (3/4”) / Gas (3/4”)

Modèle
5 430,00 €
3 529,50 € Économisez 35%
HT
Quantité

Description

LIGNE POWER est la gamme de GRILLVAPOR ® Arris combinant les performances et les avantages de cuisson de la technologie GRILLVAPOR à de hautes températures indispensables pour les pièces de viande épaisses.

La ligne GRILLVAPOR POWER est adaptée à la cuisson rapide à haute température, comme dans les grillades de pièces épaisses, du fait qu’elle atteint une température de plus de 400°C répartie uniformément sur toute la surface de cuisson grâce à l’utilisation de brûleurs haut rendement qui cuisent les aliments par rayonnement.

En outre, les grils sont équipés d’un dispositif qui modifie la hauteur de la grille pour un réglage rapide de la chaleur transmise aux aliments.

GRILLVAPOR ligne POWER est particulièrement adaptée pour : bifteck à la florentine, viande de cheval, viande de bison, rumsteck, bavette, T-bone, viande de bœuf maturée, et toutes les techniques de grillade de pièces épaisses.





Avantages :


  • Meilleurs résultats organoleptiques (par rapport aux fours, aux plaques chauffantes, aux grils en pierre de lave, etc.)
    • 

  • Réduction de la perte de poids à la cuisson (en moyenne -20 %)
    • 

  • uisson saine et naturelle (les nutriments restent à l’intérieur)
    • 

  • Cuissons plus rapides (+20 %)
    • 

  • Couleurs des aliments plus vives et brillantes
    • 

  • Nos innovations techniques vous permettent d’obtenir les avantages économiques suivants :
    • 





Avantages économiques :




  • Température uniforme sur toute la surface de cuisson
    • 

  • Facilité de nettoyage
    • 

  • Meilleure absorption des chocs thermiques
    • 

  • Haute fiabilité dans le temps
    • 


                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        GV 1207-P
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Dimension en MM (LxPxH)

            
1200 x 700 x 440 /850

                      
Poids brut (kg)

            
117 /132

                      
Surface de cuisson

            
1155 x 470 mm

                      
Consommation GAZ

            
Gaz (3/4”) / Gas (3/4”)

                      
Puissance GAZ (kW)

            
31.5

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                        
                        

                    4.2 ★★★★★

                    12 avis
                  

                  
                

              


                
                
              
              

                
                

                  

                    

                     
                        
                            5 
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Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
                            5 
                            ★★★★★
                                
                      
j'approuve

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
                            5 
                            ★★★★★
                              
                      
C'est arrivé au Maroc rapidement

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
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                                Toasteur vertical 600 CASSELIN
                    
          

                                
              
                Aperçu rapide
              
            
                  

      


      

        


                    

                      Référence:
            CTV600
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Dim:650x320x570mm
-Boîtier en acier inoxydable
-Bouton ON/OFF
-Convoyeur automatique
-Couloir spécifique pour le haut et bas du burger
-Toast en 24 secondes
-2 molettes indépendantes pour régler l’épaisseur des pains
-Capacité de production : 1 200 toasts par heure soit 600 hamburgers
-Réglage de la température par thermostat
-Puissance : 2 220 W /...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                1 643,90 €
                  
                  Prix de base
                  
                    1 934,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
                                           En stock
                                                      
              
            

          
          

            
                          
          

        

      


      


    

  


                


  

                


  

                


  

                


  

        




    

    
      
    

    
      

        
          
        
      

    
  



    
  



			  
			

        

        

		

			
			

	
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