Plancha Gaz NS-100+SW35 équipée de grill Panini électrique MAINHO

Plancha Gaz NS-100+SW35 équipée de grill Panini électrique MAINHO

Référence : NS-100 + SW35
Marque : Mainho

La Plancha Gaz NS-100+SW35 équipée de grill Panini électrique MAINHO est un appareil multifonction indispensable pour les professionnels de la restauration. Grâce à ses multiples options de cuisson et à sa conception compacte, cette plancha permet de réaliser une grande variété de plats avec une efficacité optimale.

Caractéristiques Principales

• Options de Cuisson :
  • Multifonctions avec 6 options de cuisson : Barbecue, Plancha, Grill, Panini, Croque-Monsieur.
  • Utilisation ouverte ou fermée, à l'intérieur ou à l'extérieur.
• Conception Compacte :
  • Répartition homogène de la chaleur sur les plaques permettant une utilisation à 100% de la surface.
  • Appareil compact pouvant être laissé sur un plan de travail.
• Cuisson sans Graisse :
  • Revêtement des plaques et récupérateur de jus de cuisson intégré garantissant une cuisson sans graisse.
• Accessoires Inclus :
  • Fourni avec un jeu de plaques réversibles (côté lisse et grill) et une spatule de nettoyage.

Spécifications Techniques

• Plaque de Cuisson :
  • Matériau : Fonte d'acier rectifié
  • Dimensions (L x l) : 100 x 40 cm
• Grill Supérieur :
  • Matériau : Inox 18/8 électrique
  • Dimensions (L x l x e) : 35 x 35 x 4 cm
  • Puissance : 1000W - 230V
• Dimensions Totales :
  • (L x l x h) : 100 x 55 x 26 cm
• Puissance Totale :
  • 14.9 kW (Gaz) + 1 kW (Électrique)
• Alimentation :
  • G20 / 30 / 31 + 230V
• Poids :
  • 73 kg

Instructions Importantes

• Utilisation du Grill :
  • L'utilisation du grill électrique sur la plancha ne doit pas se faire à vide pour éviter tout risque de surchauffe qui pourrait endommager irrémédiablement la plaque de cuisson.

Avantages pour les Professionnels

• Polyvalence de Cuisson :
  • Permet de préparer une grande variété de plats grâce à ses multiples options de cuisson.
• Conception Efficace :
  • Design compact et possibilité de laisser l'appareil sur un plan de travail, idéal pour les cuisines professionnelles avec un espace limité.
• Facilité d'Entretien :
  • Revêtement des plaques et récupérateur de jus intégrés garantissant une cuisson propre et sans graisse.
• Durabilité :
  • Fabriquée en fonte d'acier rectifié et inox, cette plancha est robuste et durable, parfaite pour un usage intensif en restauration.

Autres Modèles Disponibles

• NS-80 + SW35 :

  • Puissance : 12.3 kW + 1 kW
  • Dimensions (L x l x h) : 80 x 55 x 26 cm
  • Poids : 52 kg
  • Plan de cuisson : 80 x 40 cm
  • 10584 Kcal/h

• NS-100 + SW35 :

  • Puissance : 14.9 kW + 1 kW
  • Dimensions (L x l x h) : 100 x 55 x 26 cm
  • Poids : 73 kg
  • Plan de cuisson : 100 x 40 cm
  • 12814 Kcal/h

Cette plancha gaz équipée de grill Panini électrique est l'outil idéal pour tout professionnel souhaitant offrir des plats variés et de qualité à ses clients. Son design pratique et ses nombreuses fonctionnalités en font un choix incontournable pour les cuisines modernes.