Teppanyaki électrique FLE-180/7 TY Uni Snack Mainho

Caractéristiques

Teppanyaki Electrique FLE-180/7 TY UniSnack - MAINHO

Spécialement conçu pour le show-cooking, le Teppanyaki Unisnack FLE-180/7TY offre toutes ses capacités d'utilisation. Combinaison de chauffe : grill + maintien à haute ou basse température des casseroles, des woks et matériel de cuisson, ...)

Bien plus qu'un grill japonais, ce teppanyaki XXXL FLE-180/7TY de la gamme UNISNACK, au plan de cuisson en fonte d'acier rectifié inoxydable, combine ici les toutes dernières technologies.

Optimisé pour être utilisé en show cooking, devant le client, sur votre espace réception, il permet de cuire une grande quantité de produits délicats face à vos clients gourmets de saveurs et de sensations.

La plaque de cuisson de 22 mm d'épaisseur assure une parfaite répartition de la chaleur. Vous pouvez ainsi réguler les 3 zones de température.

Facile à nettoyer, son plan de cuisson ainsi que le conduit d'air chaud à l'arrière du meuble.

L'unité de chauffe et son châssis sont certifiés aux normes Européennes.

Véritable lieu de convivialité, le comptoir (sur option) de ce FLE-180/7TY dispose également d'une zone de dégustation où sont présenté les plats préparés. 

L'ensemble de la zone de dégustation en inox brossé peut être personnalisés selon les préférences du client. (granit, marbre, bois noble...)

Plaque de cuisson (20 mm) en fonte acier rectifié

Bac de récupération des jus de cuisson (Lxlxh) 210x175x175 mm intégré aux piètements.

Commandes ultra-précises 0-350°C (manettes métal chromé)

Rapide montée en température (moins de 20 mn)

Très bonne répartition de la chaleur (sup.à 350°C)

Moins de radiance (la pellicule de chrome atténue l'effet de rayonnement)

Longévité du produit

Souplesse d'utilisation

Made in Spain

Fiche technique

Dimensions Hors tout (LxlxH) mm : 1805 x 820 x 860 mm

Espace utile (LxlxH) mm : 1800 x 700 mm

Qualité matière : Fonte acier 20 mm - Chassis Inox 1810

Traitement Metal : Plaque acier rectifié

Alimentation : 400V 3N 50.60Hz

Puissance kW : 18 kW ' 45A

Poids kg : 335 kg

Plaque de cuisson : Fonte Acier rectifié H: 20mm

Accessoires : Racloir - Spatule - Dégraissant - Manuel d'entretien