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Référence: AF00A410030
Marque: Bertrand Puma
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 100-Capacité de coulage 30 L-Capacité farine 62 kg-Capacité pâte 100 kg-Deux vitesse-Plus options Sonde de température infrarouge 1154 €*Prix hors taxes*
Référence: P120E2-A
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. (LxPxH): 1610 x 947 x 1050 mm - Dim int.: 1240 x 650 x 180 mm - Capacité pizza (Ø 30cm) : 16 - Capacité pizza (Ø 45cm) : 4 - Capacité plaque (600x400mm ): 6 - Surface de cuisson : 0,8 m2 - Température maximale 450 °C - Régulation : Panneau de commande - 20 programmes personnalisables - Hotte non inclus - Puissance : 17,2 Kw - Tension : 400 V -...
Référence: BA S
Marque: JAC
- Poids net en kg: 500- Poids maximum des pâtons en gr: 650- Longueur x largeur des auges en cm: 106 x 14- Nombre d’auges totales: 67- Nombre d’auges utiles: 46
Référence: SBGT/06S
Marque: Diamond Europe
Référence: OFG 321
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 441 x 949 x 1118 mm Capacité d’huile : 27 L Puissance totale : 25 kW Ordinateur : Computron 1000 Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
Référence: NGSCD 9-90 CE
Marque: Nayati
-Dim 90x90x75/146cm-Pression: 2-4bar-Tension:230V-Puissance Gaz: 42kW-Puissance: 80 W-Poids:233kg
Référence: IRIS-200
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dimension : 750x1190x1450 mm Poids Pétrin : 456 Kg Poids Pâte : 6 à 80kg Poids Farine : 50 Capacité cuve : 127 L Puissance électrique : 5.7 Kw Moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-160-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim : 950x1560x1600 mm- Poids Pétrin: 740 Kg- Poids Pate: 15 à 160 kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Puissance électrique: 8.5 Kw
Référence: FM-750AKE-R452-SB
Marque: Hoshizaki
Réfrigérant R452 Plateau inférieur en inox
Référence: FM-750AKE-R452N-SB
Marque: Hoshizaki
Réfrigérant R452 Plateau inférieur en inox
Référence: S100E1ICON/ETUVE
Marque: Moretti Forni
Référence: Combi BM53
Marque: zanolli
- Dim : 970 x 1210 X 2220 mm - Plaque de cuisson : 10+2 400x600 - Temp : 260°C-400°C - Chambre ventilée - Tension : 400V - Puissance : 22.1 kw - Poids : 350 kg
Référence: BGD0019BM
Marque: Virtus
Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 8,500 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 8
Référence: IFA/200
- Pâte 200kg- Farine: 125kg- Cuve fixe: 270kg-Dimensions: 950x1450xh1600 mm
Référence: Supertop VARIO 640L 2
Marque: OEM
- Dim externe : 1588 x 1266 x 830 (+190) mm - Dim interne : 2 x 1225 x 825 x 160 mm - Capacité : 2 x 6 pizzas ø 40 cm ( 120 Pizzas / h ) - Capacité : 2 x 3 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 24/h ) - Puissance : 36 Kw 400V ~ 3N
Référence: FGA3AVGN
Marque: Sofinor
Référence: FGA3AVGP
Marque: Sofinor
Référence: BA 670
Marque: JAC
- Longueur des auges: 136cm- Capacité maximale pâtons de 350 g: 666- Puissance moteur 400 V triphasé: 0,25Kw- % auges utiles en process continu: 72%
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