Référence: C2910/XBF-COMBI

Marque: Diamond Europe

Chambre Combi ISO 100 avec Double Zone Réfrigération & Congélation – Diamond Europe (C2910/XBF-COMBI)

Zone frigo (interchangeable également en congélateur) : Dimensions internes 2830 x 2630 xh 2230 mm  (Volume intérieur 16,6 m³). Zone congélateur (interchangeable également en frigo): Dimensions internes 2830 x 1830 xh 2230 mm  (Volume intérieur 11,55 m³). 2 portes passage utile 900 xh 1900 mm (positionnement de la porte externe au choix, sur les 3...

Référence: SR-60 M S

Marque: fagor

Sèche-linge vapeur Concept 60 kg fagor

Référence: JUMBO SUPER

Marque: Lavezzini

Machine sous vide à cloche, SUPER-TECH JUMBO SUPER, Lavezzini

Dim. d’encombrement    : 1400x850x1150 HDim. de la chambre    : 1300x710x230 HBarre de soudure : mm1250 / mm600Pompe du vide : Q=150/180 m3/h-OILPoids : 320 kgPuissance installée : 2500 WVoltage            : 380 V/50-60 Hz

Référence: GT110/1TS

Marque: cuppone

Four à Pizza Électrique Sole Tournante Giotto - Cuppone

Four pizza électrique sole tournante Giotto Cuppone est conçu pour offrir une cuisson parfaite et homogène, une grande capacité et une haute performance. Le panneau de commande Touch Screen et les fonctions avancées permettent un contrôle précis et intuitif. La finition soignée et le design élégant font de ce four un véritable atout pour les pizzerias et...

Référence: SC-124T/S

Marque: Diamond Europe

MACHINE SOUS-VIDE, CUVE INOX 800x500xh200

Référence: C3010/XBF-COMBI

Marque: Diamond Europe

Chambre combi ISO 100, dimension interne 2230 x 3630 & 2230 x 2030 xh 2230 mm

NB Livrée en panneaux (démontée !!)

Référence: S125E1ICON

Marque: Moretti Forni

Four à pizzas à sole Série S Icon 1 chambre 16 pizzas Ø30 cm ou 6 plaques 600x400 - Moretti Forni

Référence: EMBLEMA R A/4

Marque: faema

Machine à Café Automatique 4 Groupes

Dimension : 1200x565x614 mm Électronique Capacité chaudière: 24L 2 Lances vapeur 1 Sortie eau chaude 3 Sélections eau chaude Poids : 113Kg

Référence: ACC3226

Marque: Diamond Europe

Hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE"

Référence: BCC/XT-06-R2

Marque: Diamond Europe

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 6x GN1/1 30/25 kg

Référence: HB101

Marque: Diamond Europe

HOTTE NEUTRE POUR FOUR 10x GN 1/1

Référence: CFG201/N

Marque: Diamond Europe

Four gaz à convection, 20x GN1/1, humidificateur automatique

Référence: BGF-1000

Marque: fagor

Gril barbecue basque à charbon de bois Fagor BGF 1000

Dimensions du gril 65 x 56 cm. Dimensions 80 x 87 x 150 cm. Puissance au charbon équivalente à 4,6 kW. Tension 230 V 1+N. Puissance électrique 0,025 kW. Il dispose de 4 pieds réglables en hauteur et de 4 roues.

Référence: GMM/200I

Marque: Diamond Europe

MARMITE RONDE GAZ 200 LIT.CHAUFFAGE INDIRECT

Référence: HCW5

Marque: henny penny

Henny Penny - Présentoir maintien chaud HCW-5

Référence: BABYDROP400R

Marque: MIMAC

Dresseuse à poser avec douilles tournante (BABYDROP 400 R), MIMAC

Référence: FM-480AWKE-R452N-SB

Marque: Hoshizaki

Machine à glaçon super grains Hoshizaki FM-480AWKE-R452N-SB

Machine à super grains modulaire, Réfrigérant R452 Plateau inférieur en inox Refroidissement par eau

Référence: FM-480AWKE-R452-SB

Marque: Hoshizaki

Machine à glaçon en grains Hoshizaki FM-480AWKE-R452-SB

Machine à grains modulaire, Réfrigérant R452 Plateau inférieur en inox Refroidissement par eau

Référence: IRIS-130-220-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin a spirale avec cuve fixe 130kg 208-220V

Dim : 850x1400x1500 mm- Poids min / max de la pâte: 12 à 130kg- Poids Farine: 80- Capacité cuve: 193 L- Poids Pétrin: 597Kg- Puissance électrique: 10.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: IRIS-160

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 380-415V

- Dim : 950x1560x1600 mm- Poids Pétrin: 740 Kg- Poids Pate: 15 à 160 kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Puissance électrique: 8.5 Kw

Référence: ICÔNE 700 BACON

Marque: Dadaux

Trancheur à côtelettes ICÔNE 700 BACON, DADAUX...

Référence: P110G A2

Marque: Moretti Forni

Four à gaz 2 chambres - 12 pizzas MORETTI FORNI

-Dim ext. (LxPxH): 1470x1230x1280mm -Dim int.: 1240x850x180mm -Capacité pizza (Ø 30cm): 12 -Capacité pizza (Ø 45cm): 4 -Capacité plaque (600x400mm): 4 -Surface de cuisson: 0,8 m2 -Température maximale 450 °C -Puissance : 43 Kw -Tension: 400 V -Poids: 425 Kg

Référence: OM08454-OM08455

Marque: OEM

Four modulaire électrique MULTIBAKE 640L H16-H30 OEM

Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext: 1590 x 1130 x 970 mm - Dimensions int: 1260 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h) - Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h) - Capacité : 2x4 plaques 600 x 400 mm (32/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance: 12Kw /...

Référence: CF-150/S

Marque: Diamond Europe

Machine sous-vide (CF-150/S)

Référence: TYPE 736

Marque: True

Machine à Glace C736 Taylor

Sur table Robinet : 1 Air conditionné Voltage : 400/3/50 Réfrigérant : R404A Contenu cylindre congélateur : 2 litres  Contenu cuve mix (refroidi séparément) : 8 litres Voltage : 400/3/50 Réfrigérant : R404A

Référence: MRIV-200 A

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe à vapeur à chauffage indirect à pression Fagor MRIV-200 A

Référence: SBET/XC-10-230V/3-

Marque: Diamond Europe

Four électrique "TOUCH" vapeur boiler/ convection 10x GN1/1+ Cleaning

Référence: EMM/200I

Marque: Diamond Europe

Marmite ronde électrique 200 litres, chauffage indirect

Référence: Supertop VARIO 640S 2

Marque: OEM

Four à pizza Eléctrique Supertop VARIO 12 Pizzas, oem

- Dim externe : 1168 x 1686 x 830 (+190) mm- Dim interne : 2 x 807 x 1245 x 160 mm- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 40 cm ( 120 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 3 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 24/h )- Puissance : 36 Kw 400V ~ 3N

Référence: C709

Marque: True

Machine à Glace C709 Taylor

Modèle de table Refroidi à l'eau ou à l'air Robinet : 1  Voltage : 400/3/50 Réfrigérant : R404A Contenu cylindre congélateur : 3,2 litres  Contenu cuve mix (refroidi séparément) : 19 litres Voltage : 400/3/50 Réfrigérant : R404A