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Référence: DHB4PT-20BCE
Marque: prince castle
Coffre maintien chaud (DHB4PT-20BCE)
Dimensions : L500 x P358 x H523 mm Capacité : 8x1/3 Puissance : 1900W max Ampérage : 8,6A Tension : 220V/50Hz Poids : 37,70Kg
Référence: MULTIBAKE 640L H30-2
Marque: OEM
Four à sole modulaire électrique 2x4 plaques 40x60 OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1110 mm - Dimensions int : 2x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 2x 4 plaques 400x600mm (16/h) - Température maximale : 350°C - Puissance: 12Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net: 662 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: L05
Marque: Pavailler
Four ventilé 5 niveaux sans vapeur(L05)
- Espacement entre les niveaux : 64 mm- Puissance : 7.7 kw- Dim. Ext : 790x1250x570 mm- Dim hotte:790x1575x250 mm
Référence: FGS2VN
Marque: Sofinor
Friteuse Santana - 2 Cuves Rondes avec aspiration - Sofinor
Gaz naturel ou propane
Référence: SR-45 TP2 PLUS S
Marque: fagor
Sèche-linge à vapeur AdvancePlus 45 kg, fagor
- Dim 1270 x 1106 x 2380 mm -Capacité:45Kg -Tambour:896L -Chauffage:Gaz -Production:117kg/h -Puissance:3 kw -Tension:230V
Référence: FGS1CN
Marque: Sofinor
Friteuse santana - 1 cuve ronde et 1 cuve carrée à droite - Sofinor
Avec ou SANS aspiration Friteuse inox disponible avec 1 à 4 cuves rondes rondes Ø 400 mm et leur couvercle et une cuve carrée
Référence: SR-60 TP2 S
Marque: fagor
Sèche-linge vapeur Advance 60 kg fagor
- Dim. 1270 x 1366 x 2380 mm - Capacité : 60 - 66,7 kg - Ø du tambour : 1225 mm - Ø de la porte : 802 mm - Chauffage : vapeur - Production : 129 kg/h - Puissance : 2,25 kw - Tension : 230 V monophasé
Référence: AF00A410030
Marque: Bertrand Puma
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 100
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 100-Capacité de coulage 30 L-Capacité farine 62 kg-Capacité pâte 100 kg-Deux vitesse-Plus options Sonde de température infrarouge 1154 €*Prix hors taxes*
Référence: P120E2-A
Marque: Moretti Forni
Four à pizza électrique 2 chambres 16 pizzas MORETTI FORNI
- Dim ext. (LxPxH): 1610 x 947 x 1050 mm - Dim int.: 1240 x 650 x 180 mm - Capacité pizza (Ø 30cm) : 16 - Capacité pizza (Ø 45cm) : 4 - Capacité plaque (600x400mm ): 6 - Surface de cuisson : 0,8 m2 - Température maximale 450 °C - Régulation : Panneau de commande - 20 programmes personnalisables - Hotte non inclus - Puissance : 17,2 Kw - Tension : 400 V -...
Référence: BA S
Marque: JAC
Balancelle à déchargement automatique BA S JAC
- Poids net en kg: 500- Poids maximum des pâtons en gr: 650- Longueur x largeur des auges en cm: 106 x 14- Nombre d’auges totales: 67- Nombre d’auges utiles: 46
Référence: SBGT/06S
Marque: Diamond Europe
Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/ convection 6xGN1/1+ Cleaning
Référence: OFG 321
Marque: henny penny
Friteuse gaz haut rendement 27 l - 25 kw - henny penny
Dimensions (LxPxH) : 441 x 949 x 1118 mm Capacité d’huile : 27 L Puissance totale : 25 kW Ordinateur : Computron 1000 Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile
Référence: NGSCD 9-90 CE
Marque: Nayati
Cuiseur vapeur gaz NAYATI
-Dim 90x90x75/146cm-Pression: 2-4bar-Tension:230V-Puissance Gaz: 42kW-Puissance: 80 W-Poids:233kg
Référence: IRIS-200
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 80 kg - 380-415V - LOGIUDICE FORNI
Dimension : 750x1190x1450 mm Poids Pétrin : 456 Kg Poids Pâte : 6 à 80kg Poids Farine : 50 Capacité cuve : 127 L Puissance électrique : 5.7 Kw Moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-160-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 208-220V
Dim : 950x1560x1600 mm- Poids Pétrin: 740 Kg- Poids Pate: 15 à 160 kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Puissance électrique: 8.5 Kw
Référence: FM-750AKE-R452-SB
Marque: Hoshizaki
Machine modulaire à glace en grains Hoshizaki FM-750AKE-R452-SB
Réfrigérant R452 Plateau inférieur en inox
Référence: FM-750AKE-R452N-SB
Marque: Hoshizaki
Machine modulaire à glace super grains Hoshizaki FM-750AKE-R452N-SB
Réfrigérant R452 Plateau inférieur en inox
Référence: S100E1ICON/ETUVE
Marque: Moretti Forni
Four à pizza à sole Série S Icon avec étuve 1 chambre 6 pizzas Ø30 cm ou 2 plaques 600x400 - Moretti Forni
Référence: Combi BM53
Marque: zanolli
Four à sole combiné électrique avec étuve, zanolli
- Dim : 970 x 1210 X 2220 mm - Plaque de cuisson : 10+2 400x600 - Temp : 260°C-400°C - Chambre ventilée - Tension : 400V - Puissance : 22.1 kw - Poids : 350 kg