La vitrine chaude professionnelle 2960 mm avec vitre verticale est un incontournable pour les établissements de restauration cherchant à assurer une présentation optimale de leurs plats chauds tout en maintenant la qualité gustative. Avec une surface d'exposition GN 8, elle offre une large capacité pour vos besoins quotidiens. Conçue pour fonctionner de manière monophasée, ce modèle BGD0019PC est idéal pour garantir efficacité et performance dans tous les environnements professionnels.
VIRTUS GROUP : un leader de confiance
Depuis sa création en 2004 par Vittorio Marrocchino, Virtus Group GmbH s'est établi comme un pionnier dans le secteur des cuisines professionnelles. Héritant de la passion et de l'expertise de son père Francesco, Virtus a su asseoir sa compétence reconnue dans le secteur en offrant des solutions sur-mesure pour le CHR. Forts de leur infrastructure logistique, leur réseau mondial de distribution ainsi que leur entrepôts en Allemagne et en Italie, ils s'engagent à placer la satisfaction client au centre de leurs priorités.
Caractéristiques techniques et fonctionnalités
Cette vitrine chauffante verticale est électrique et dispose d'un voltage monophasé avec une puissance de 2,820 kW. Conçue pour fonctionner à une température maximale de +65°C même dans des conditions ambiantes allant jusqu'à +25°C avec 60% d'humidité, elle est équipée pour maintenir vos plats parfaitement chauds. Dotée d'une surface d'exposition GN 8, elle garantit une présentation esthétique optimale de vos produits alimentaires.
Avantages du produit
Pourquoi opter pour une vitrine exposition GN ? Elle vous permet de maintenir autant la qualité que l'esthétique des aliments présentés grâce à ses fonctionnalités optimisées. L'expertise en solutions durables de Virtus Group assure une consommation d'énergie maîtrisée, réduisant ainsi vos coûts opérationnels.
Mode d'emploi et utilisation
Comment optimiser l'usage de cette vitrine restauration monophasée ? Assurez-vous de réguler correctement la température selon les types d'aliments afin de maximiser la performance de l'appareil. Sa conception facilite l'accès et l'entretien, permettant ainsi à toute votre équipe de s'en servir sans difficulté.
Caractéristiques :
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : Monophasé
Puissance (kW) : 2,820
Fréquence : 50
Phase : 1F+N
Température : max. +65°C
Température ambiante : +25°C / 60% humidité
Capacité : surface d'exposition GN 8
