Référence: 1430016200

Marque: salva

Hotte pour four NXE-20... Salva

Hotte pour fours Salva - Dim : 915 x 1257 x 160 mm - Poids : 19 kg

Référence: Programmateur LEONARDO

Marque: europa

Programmateur de démarrage mécanique

Référence: commande LEONARDO

Marque: europa

Commande des Générateurs de vapeur places à droite EUROPA

Référence: Soleo EvO

Marque: Bongard

Four modulable Soleo EvO bouche boulangère

CARACTÉRISTIQUES Le four modulable Soleo EvO est un four à soles fixes électriques destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers, viennois et snacking. • Surface de cuisson : de 0,5 à 1,98 m² (par étage et selon le modèle choisi)• Hauteur utile de chaque étage :-180 ou 225 mm (bouche boulangère)• Nombre d’étages : 1 à 5 (pour un four 5...

Référence: Soleo EvO

Marque: Bongard

Four modulable Soleo EvO bouche pâtissière

CARACTÉRISTIQUES Le four Soleo EvO avec sa bouche pâtissière est le four à soles modulable de la gamme Bongard développé pour les pâtissiers. Sa conception a été pensée pour optimiser la surface de cuisson en fonction du nombre et du format des plaques et ainsi rendre l’équipement compact.Grâce à son format paysage plus large que profond, ce four...

Référence: Cervap GME

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap GME

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz – Avec étage électrique indépendant • Surface de cuisson : de 8 à 15,7 m²• Hauteur utile de chaque étage : 170 mm• Hauteur utile de l’étage supérieur électrique : 225 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 ou 750 mm• Nombre de voies : de 2 à 3 par étage

Référence: Cervap XL

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap XL

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 14,8 à 18,5 m²• Hauteur utile par étage : 200 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 mm• Nombre de voies : 3 par étage

Référence: Cervap XT

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap XT

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 12,3 à 18,5 m²• Hauteur utile par étage : 185 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage

Référence: Cervap DT

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap DT

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 6 à 14,4 m²• Hauteur utile par étage : 200 mm• Nombre d’étages : 3 ou 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage Description détaillée

Référence: Cervap RS

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap RS

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson :– 6,3 m² pour le modèle 800/5.160– 7,9 m² pour le modèle 800/5.200– 9,6 m² pour le modèle 1200/5.160– 12 m² pour le modèle 1200/5.200 • Hauteur utile de chaque étage : 200 mm• Nombre d’étages : 5• Nombre de voies : 1 par étage

Référence: CERVAP GME

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap Compact GME

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz et étage électrique indépendant • Surface de cuisson :– 4,8 m² en profondeur 123 cm– 5,6 m² en profondeur 143 cm • 1 voie de 800 mm • 5 étages utiles :– 3 étages Mazout/Gaz de 160 mm– 1 étage Mazout/Gaz de 220 mm– 1 étage Électrique de 220 mm

Référence: Cervap

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap Compact

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson :– 3,8 m² en profondeur 123 cm– 4,5 m² en profondeur 143 cm • 1 voie de 800 mm • Hauteur utile des étages :– 3 étages Mazout/Gaz de 160 mm– 1 étage Mazout/Gaz de 220 mm

Référence: Orion EvO

Marque: Bongard

Four à Soles Fixes Orion EvO

La gamme de fours à soles électriques ORION EVO, best-seller de Bongard, se décline de 3 à 5 étages, en 1 ou 2 voies de 600 ou 800 mm pour des profondeurs de soles allant de 120 à 240 cm. Ultra réactif, ORION EVO tient les cadences de production soutenues avec une gestion fine de l’énergie consommée.