Four modulable Soleo EvO bouche boulangère

Four modulable Soleo EvO bouche boulangère

Soleo EvO

CARACTÉRISTIQUES

Le four modulable Soleo EvO est un four à soles fixes électriques destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers, viennois et snacking.

• Surface de cuisson : de 0,5 à 1,98 m² (par étage et selon le modèle choisi)
• Hauteur utile de chaque étage :
-180 ou 225 mm (bouche boulangère)
• Nombre d’étages : 1 à 5 (pour un four 5 étages, les étages hauts sont limités à 2)
• Plaques 400 x 600 mm : tous les modèles
• Plaques 460 x 660 mm : tous les modèles

0,00 €
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Quantité

Description

Les avantages du four modulable Soleo EvO

  •  Four configurable selon les besoins du boulanger
  • Qualité et régularité de cuisson excellente
  • Polyvalent
  • Possibilité d’ajouter un étage supplémentaire indépendant sur un four existant
  • Capacité de cuisson élevée
  • Facilité de nettoyage
  • Compatible pour une utilisation avec élévateur intégré (bouche boulangère)
  • Commande tactile 7’’
  • Etuve avec hygrométrie réglable selon modèle
  • Disponible avec un condenseur à buée
  • Programmation différée du four
  • Résistances garanties 3 ans
  • Combinable avec un four ventilé Krystal ou un étage pizza
Détails du produit
Soleo EvO

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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Référence: OM08464-OM08462

Marque:

Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext : 1170 x 1130 x 970 mm - Dimensions int: 845 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 4 pizzas ø 40 cm (36 pizzas/h) - Capacité h16: 2 Pizzas ø 45 cm (10 pizzas/h) - Capacité : 2x2 plaques de cuisson 600x400mm (16/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance:...

Prix 10 151,50 € Prix de base 12 850,00 €
Détails
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