8 bouches 600x800 - 4 étages
Surface de cuisson 4m²
C 1200 4 : 8 bouches - Haut. 130 mm
C 1200 3+1 : 6 bouches - Haut. 130 mm et 2 bouches - Haut. 190 mm
C 1200 2+2 : 4 bouches - Haut. 130 mm et 4 bouches - Haut. 190 mm
- Chambres de cuisson indépendantes chauffées par résistances
- Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole
- Générateur de vapeur indépendant pour chaque chambre
- Possibilité de réduire la puissance de chauffe
- Intérieur et extérieur réalisés en acier inoxydable
- Teintes au choix : noir ou rouge
- Soupape d'évacuation de la chaleur (oura)
- Mise en marche différée
- Alarme de fin de cuisson
Prescriptions techniques :
1) Prévoir arrivée d'eau avec robinet d'arrêt à proximité du four
2) Prévoir 2,50 m de câble d'alimentation à partir de l'arrière du four
3) Prévoir + 400 mm de hauteur si extracteur de hotte au-dessus