- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2150 x 1200 x 2450 mm
- Dim des chambres : 820 x 1650 x 240 mm
- Surface cuisson : 4.10m²5
- Puissance : 20KW
- Poids : 1900 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: Domino 3T-4060
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 1240 x 620 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630 x 1010 x 360 mm - Surface de cuisson : 0.77m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 4.4 - 7.2 Kw, Pizza plaque : 11.2 Kw - Chambre de cuisson sans appareil à...
Référence: Domino 4T-4060
Marque: Mondial forni
- Dimensions de la chambre : 820x1220mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1210x1610x360mm - Surface de cuisson : 1m²
Référence: MULTIBAKE 440 H30-2
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext : 1170 x 1130 x 1110 mm - Dimensions int : 2x 845 x 825 x 300 mm - Capacité : 2x 2 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 10.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 460 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: T POLIS 4 / MC18
Marque: zanolli
Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int : 3x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 1092 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
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