Incroyablement polyvalents ces bacs de haute qualité peuvent être utilisés pour une large gamme de tâches, dont la cuisine, le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Ils sont fabriqués en acier inoxydable pour une résistance incroyable appropriés à une utilisation constante. Ils peuvent passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.
Quelle capacité offrent les bacs GN 1/9 ?
Les bacs GN 1/9 ont une longueur de 176 mm et une largeur de 162 mm avec des profondeurs variables, ce qui signifie que leur capacité n'est pas aussi étendue que pour les autres formats GN. Ces bacs sont parfaits pour stocker de petites quantités d'aliments ou de sauces sans prendre trop de place.
Ce bac est-il résistant ?
Les bacs GN en acier inoxydable Vogue bénéficient d'une construction solide en acier inoxydable, indéformable et incassable pour résister aux contraintes quotidiennes des cuisines professionnelles. Les coins renforcés protègent les bacs en cas de chute et prolongent leur durée de vie dans les environnements de restauration professionnelle.
Pourquoi ces bacs sont-ils pratiques pour le stockage ?
Tous les bacs GN Vogue possèdent des bords en surplomb sur les côtés pour faciliter leur insertion et leur retrait des solutions de stockage.
Capacité: 60 cl
Matériel: Acier inoxydable
Poids: 130 g
Taille standard GN 1/9 - parfait pour une utilisation dans les réfrigérateurs, saladettes ou cellules de refroidissement rapide
Construction inox résistante
Très polyvalent : permet de cuire, refroidir ou conserver les aliments
Couvercle vendu séparément
Lèvre extérieure surélevée pour un transport facile
Empilable pour un stockage facile
Épaisseur du matériau : 8 mm - calibre 20
