• Structure robuste avec support de cuve en acier thermolaqué
• Transmission à engrenages
• Toutes les pièces mobiles sont montées sur roulements à billes, ce qui rend la machine stable et silencieuse
• Faible consommation d'énergie
• Facilité maximale d'utilisation des outils avec protection de sécurité ouverte
• Vitesse variable
• Outils en acier inoxydable
• Les outils peuvent être facilement assemblés et démontable sans avoir à retirer le bol de la position de travail
• Le crochet en spirale pétrit parfaitement petits et grands quantités de produit.
PL12B
Le Batteur Mélangeur professionnel 12 litres Steno de la gamme Food Line, a un excellent rapport qualité/prix, et se prête très bien pour les laboratoires de pâtisserie alimentaires.
Le batteur mélangeur pro 12 litres Steno food line à une structure robuste en acier, l’obstruction est minimum, la praticité de la vitesse variable, rendent ce batteur mélangeur professionnel 12 litres Steno food line particulièrement indiquée pour mélanger des petites quantités de pâte et pour fouetter des crèmes et des mousses.
Le batteur mélangeur professionnel 12 litres steno food line à un régulateur approprié qui se trouve sur le tableau de commande, il est possible de choisir la vitesse de l’outil.
La variation du batteur mélangeur professionnel 12 litres Steno food line est graduelle, douce et continue à travers des valeurs infinies on a la possibilité de sélectionner la vitesse appropriée pour chaque processus et chaque étape de la production, sans aucun choc, sans les vitesses obligatoires ou arrêter le batteur mélangeur professionnel pour changer la vitesse.
Les outils du batteur peuvent être facilement assemblés ou démontés sans retirer la cuve de la position de travail et ils tournent de façon très adhérente à la paroi intérieure de la cuve en mélangeant le produit parfaitement, même en petites doses.
Le batteur mélangeur pro steno food line à des mécanismes en mouvement montés sur des roulements à billes qui n'ont pas besoin d’entretien et rendent le batteur mélangeur professionnel 12 litres Steno food line stable, silencieux et durable.
Le batteur mélangeur professionnel est construit en conformité avec les normes CE.
Fiche technique / 12 LITRES : PL12B
Capacité de la cuve: 12 litres
Dimension de la cuve(cm): 26 x 24h
Dimension du batteur(cm): 41 x 47 x 68h
Voltage: 230V monophasé
Poids: 41 kg
Fouet à fils Ø mm: 2,5
Puissance : 0.55 kW
Pâte maximale capacité avec KIT D'ÉVOLUTION : 5 kg
Vitesse VARIABLE
PL20B
Les mélangeurs planétaires et batteurs à œufs de 20 litres de la série Food Line sont excellents pour les lieux de travail de confiserie et d'alimentation.
La machine modèle de table est équipée d'une vitesse variable, qui peut être sélectionnée au moyen d'un cadran sur le panneau de commande.
La variation de vitesse est progressive et continue en raison des nombreuses vitesses disponibles. Cela permet de sélectionner la vitesse appropriée pour chaque type de mélange et pour chaque étape de la production sans changements brusques de vitesse et sans arrêter l'outil. La vitesse la plus basse est particulièrement faible pour bien mélanger de petites quantités de pâte.
L'outil peut être facilement inséré ou retiré sans retirer le bol de la position de travail. Les outils s'adaptent également très étroitement à la paroi interne du bol en mélangeant parfaitement le produit même à petites doses.
Sur demande, le mélangeur planétaire de 20 litres peut être équipé d'un deuxième bol de 10 litres et de ses outils correspondants. Cette solution permet à l'utilisateur de travailler avec des bols de différentes capacités en utilisant une seule machine.
Toutes les pièces mobiles sont montées sur roulements à billes qui ne nécessitent aucun entretien et rendent la machine stable et silencieuse.
La machine est fabriquée selon les normes CE en vigueur.
Fiche technique / 20 LITRES : PL20B
Capacité de la cuve: 20 litres
Dimension de la cuve(cm): 32x30h
Dimension du batteur(cm): 41 x 47 x 68h
Voltage: 230V monophasé
Poids: 70 kg
Fouet à fils Ø mm: 2,5
Puissance : 0.83 kw
Dimensions (mm) LxPxH : 500 X 520 X 850H
Pâte maximale capacité avec KIT D'ÉVOLUTION : 9 kg
Vitesse VARIABLE
PL20C
Les mélangeurs planétaires et batteurs à œufs de 20 litres de la série Food Line sont excellents pour les lieux de travail de confiserie et d'alimentation.
La machine modèle au sol est équipée d'une vitesse variable, qui peut être sélectionnée au moyen d'un cadran sur le panneau de commande.
La variation de vitesse est progressive et continue en raison des nombreuses vitesses disponibles. Cela permet de sélectionner la vitesse appropriée pour chaque type de mélange et pour chaque étape de la production sans changements brusques de vitesse et sans arrêter l'outil.
La vitesse la plus basse est particulièrement faible pour bien mélanger de petites quantités de pâte.
L'outil peut être facilement inséré ou retiré sans retirer le bol de la position de travail. Les outils s'adaptent également très étroitement à la paroi interne du bol en mélangeant parfaitement le produit même à petites doses.
Sur demande, le mélangeur planétaire de 20 litres peut être équipé d'un deuxième bol de 10 litres et de ses outils correspondants. Cette solution permet à l'utilisateur de travailler avec des bols de différentes capacités en utilisant une seule machine.
Toutes les pièces mobiles sont montées sur roulements à billes qui ne nécessitent aucun entretien et rendent la machine stable et silencieuse.
La machine est fabriquée selon les normes CE en vigueur.
Fiche technique / 20 LITRES : PL20C
Capacité de la cuve: 20 litres
Dimension de la cuve(cm): 32x30h
Dimension du batteur(cm): 51x54x125h
Voltage: 230V monophasé
Poids: 100 kg
Fouet à fils Ø mm: 2,5
Dimensions (mm) LxPxH : 510 X 540 X 1250H
Pâte maximale capacité avec KIT D'ÉVOLUTION : 9 kg
Vitesse VARIABLE
