2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants.
En dotation : 2 grilles GN 2/1 (530x650 mm) + 4 bacs GN1/1-h100 mm en polycarbonate, avec double fond perforé en acier inox (poissons).
Armoire à poissons : évaporateur à serpentin en cuivre, noyé dans les parois (3 côtés), dégivrage manuel, avec bac de récolte des eaux, fond muni d' un bouchon de drainage.
4 pieds en inox réglables.
Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanisé), châssis monocoque.
Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique.
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte.
De série avec serrure à clés.
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), condenseur ventilé.
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
Eclairage interne, avec interrupteur.
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait).
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
LES +
Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C).
Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm "super isolé".
Des prestations exceptionnelles grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (dans les armoires frigorifiques pas de "dessèchement des aliments").
Pour produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.) possibilités d'activer la fonction (dans le microprocesseur) 2 niveaux de régulation hygrométrique.
Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).
