Vitrine panoramique, 5 plateaux tournants, 360 LT, inox.

Référence: LFE-4324/76

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole électrique 4 étages 12 bouches de L228xP245 ENERGY 76 LOGIUDICE FORNI

- Gamme : ENERGY 76- Nombre d'étages : 4- Nombre de portes : 3 portes de 760 mm chacune- Dim. externes (L x P x H) : 2840 x 3700 x 2300 mm- Dim. des chambres (L x P) : 2280 x 2450 mm- Surface de cuisson : 22.35 m²- Puissance électrique : 75 kW- Appareil à buée : 14 kW- Puissance en mode économique (Eco) : 38 kW- Poids : 5120 kg

Référence: 6.43 E

Marque: Bongard

BONGARD Four à chariot rotatif 6.43 E

Prévu pour 1 chariot 400 x 600 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages 150 petits pains de 60 g sur 18 étages

Référence: R14E14

Marque: Moretti Forni

Four Électrique à Rotation pour Pâtisserie 14 Niveaux, moretti forni

Four entièrement réalisé en inox Sortie de fumée en tôle aluminée Ventilation par 2 turbines bidirectionnelles avec déflecteur pour une circulation d'air optimale Motorisation de la rotation sur la partie supérieure du four Injection d'eau pour production de vapeur Oural manuel Extracteur de vapeur chambre et hotte extérieure Éclairage par lampe halogènes...

Référence: TRADI

Marque: JAC

Façonneuse verticale avec variateur de vitesse JAC

Référence: O11395A8467N14981

Diviseuse automatique HT 100/800

Piston : 120Quantité pâte : 100/800 gr