Armoire de fermentation 27 plaques 400x600 mm

Référence: E120/4/CL

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 4 chambres E120/CL

 Surface de cuisson: 7,90m²- 8 portes à 620mm- Dim : 1240*1600*200 mm- Dim externe: 1820*2710*2200- Poids: 3050 kg- Puissance: 58/36 Kcal/h

Référence: PLANETO 20L

Marque: Sinmag

Batteur-mélangeur commande DIGITALE 20 litres 492 tours/min Sinmag

- Dim. : 520 x 620 x 930 mm - Capacité : 20 L - 2 vitesses - trs/min à 50 hz - 1re/10ième vitesse : 148/492 - Commande digitale - Puissance : 1.1 kw - Tension : 230V - Poids : 100 kg

Référence: ITP1250

Marque: Sofinor

Rotissoire planétaires a poulets gaz 5 broches SOFINOR

Dim: 1470x790x900mm-Capacité:35 poulets-5 broches-Finition inox-Puissance:30kw-Tension:230V-Poids:170kg

Référence: BA66

Marque: panirecord

Balancelle Etuve semi automatique 66 Ballancelles PANIRECORD

- Dim : (LxPxH) 1355x1600x2190mm - Poches : 140mm de large - CHARGEMENT MANUEL ET DECHARGEMENT AUTOMATIQUE - Capacité max pâtons 350g : 396 - Capacité max pâtons 550g : 330

Référence: LFKR-440

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole 4 Étages Gaz et Fioul FOKUS LOGIUDICE