- Prix réduit

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Four rotatif compact... La qualité sans compromis !
La gamme Pocket a été conçue pour répondre à la nécessité de combiner des normes de production de haute qualité avec des exigences d’espace limitées.
Tout en conservant les caractéristiques de construction et les normes techniques des fours rotatifs Polin, les fours à roulettes Pocket sont particulièrement adaptés à la production de pain et de produits de pâtisserie.
- Cuiseurs vapeur à alimentation automatique
- Hotte avec ventilateur d’extraction
- Porte avec double vitrage- Échangeur de chaleur avec éléments chauffants. (SE)
- Dispositif de rotation standard avec crochet
- Tableau électrique avec câbles allongés pour l’accrocher sur les côtés du four
- Hauteur des grilles 1675 mm
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: 10.83 MG
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES • Prévu pour 1 chariot 800 x 1000 ou 780 x 980• 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages• 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages
Référence: ROTOR WIND 4E L
Marque: zanolli
- Dim: 1120 x 1930 x 2240 mm - 18 niveaux - 450x650/500x700 - Surface cuisson : 4.4/6.3m2 - Tableau électromécanique - Temp : 300°C - Tension : 400V - Puissance : 28 kw - Poids : 800 kg
Référence: FR80100
Marque: polin
Gaz ou Mazout Dimension bac : 800x1000 mm Capacité bacs : 16 Poids : 1900 Kg Puissance : 2.5 Kw /80.000 Kcal/h 216 baguettes Capacité : 160 g pain Échappement fumée : diamètre 250 mm Double fermeture
Référence: 8.64 MG
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES • Prévu pour 1 chariot 600 x 800 mm• 152 baguettes de 250 g sur 19 étages• 570 petits pains de 50 g sur 19 étages• Capacité maxi : 300 kg
Référence: 8.43 E
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES • Prévu pour 1 chariot 460 x 800 ou 400 x 800• 108 baguettes de 250 g sur 18 étages• 200 petits pains de 60 g sur 18 étages• 60 pains de 400 g sur 15 étages
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