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Meilleure offre
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Occasions

Prix réduit

CELLULES DE REFROIDISSEMENT MIXTES (CM 5.X), afi

Référence CM 5.X

Marque Afi Collin-Lucy

4 084,00 €

2 654,60 € Économisez 35%

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Description
Détails du produit

Description

Porte réversible
Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
Froid ventilé
Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
Compresseur à haute efficacité
Compatible avec les bacs GN 1/1
et 600x400 mm
Joint de porte magnétique remplaçable
Travaillent avec et sans sonde
Capacité : 10 bacs 600x400 ou GN 1/1
Refroidissement : +70°C/+3°C
= 90 min./40kg
Congélation : +70°C/-18°C
= 240 min./28kg

Détails du produit

Référence CM 5.X

Fiche technique

Poids net (Kg): 139
Dimension en MM (LxPxH): 800 x 800 x 1515
Puissance (kW): 980

Score Global

4.1 ★★★★★ 6 avis

Mohamed

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

Liam

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

Lucas

5 ★★★★★

Super produit

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