Vitrine Horizontale Positive -1/+5 °C avec Vitre Droite et 1 Étagère

Vitrine Horizontale Positive -1/+5 °C avec Vitre Droite et 1 Étagère – Une Solution Complète pour Toutes Restaurations

La Vitrine Horizontale Positive -1/+5 °C de Docriluc est un équipement de choix pour les professionnels de la restauration souhaitant exposer et conserver leurs produits frais dans les meilleures conditions. Avec ses dimensions de 2025 x 960 x 1232 mm et sa vitre droite, elle combine esthétisme, visibilité maximale et performance frigorifique, répondant ainsi aux exigences de qualité des métiers de bouche. Que ce soit pour des salades, des pâtisseries ou d'autres préparations culinaires, cette vitrine garantit une présentation optimale tout en assurant une conservation à température régulée.

Caractéristiques principales :

• Design épuré et robuste : La vitrine est dotée d'une structure extérieure et intérieure en acier plastifié, ainsi que d'un plan de travail et surface d’exposition en inox AISI-304, alliant élégance, solidité et hygiène parfaite.

• Vitre droite double sécurit rabattable : Conçue avec un verre sécurit double épaisseur, la vitre garantit une protection optimale des produits tout en facilitant l’accès pour le service et le nettoyage.

• Éclairage LED intégré : Situé en partie haute et sous l’étagère, l’éclairage LED met en valeur les produits exposés tout en réduisant la consommation d’énergie.

• Thermostat électronique : Le thermostat réglable avec affichage digital permet un contrôle précis de la température, assurant ainsi une conservation parfaite des aliments à un régime M1 (-1/+5 °C).

Détails techniques :

• Dimensions : 2025 x 960 x 1232 mm
• Puissance frigorifique : 1096 W
• Puissance électrique : 1377 W
• Gaz réfrigérant : R290 (option R452a)
• Classe climatique : 4 (30 °C, 55 % d’humidité)
• Poids net : 200 kg
• Volume réserve : 0,67 m³
• Surface vitrée : 1,31 m²

Avantages :

• Isolation thermique renforcée : Grâce à son isolation en polyuréthane et ses côtés en ABS thermoformé de 40 mm d’épaisseur, cette vitrine limite les pertes énergétiques tout en maintenant une température constante.

• Stockage réfrigéré supplémentaire : La partie inférieure de la vitrine comprend un espace de stockage réfrigéré accessible par 3 portes, idéal pour entreposer les produits avant leur exposition.

• Système de dégivrage automatique : Le dégivrage automatique, couplé à l’évaporation des eaux de dégivrage, simplifie l’entretien et assure un fonctionnement continu sans interruption.

• Froid ventilé : Le système de froid ventilé assure une distribution homogène du froid à travers toute la vitrine, maintenant ainsi la fraîcheur des produits exposés.

• Protection frontale anti-choc : Les profilés en aluminium anodisé et la protection frontale anti-choc renforcent la durabilité de la vitrine tout en préservant son esthétique.

Idéale pour :

Cette vitrine horizontale est idéale pour les restaurants, boulangeries, pâtisseries, cafétérias et autres établissements de restauration. Elle permet de mettre en avant vos produits tout en assurant une conservation optimale grâce à sa technologie de froid positif et son design professionnel.

Optez pour la Vitrine Horizontale Positive -1/+5 °C Docriluc et combinez efficacité de conservation, facilité d’utilisation et mise en valeur de vos produits pour attirer et fidéliser votre clientèle !