Le Robot Coupe CL 40 est un coupe-légumes de table performant, de faible encombrement, et permettant une très grande variété et qualité de coupe.
Vitesse : 1 vitesse - 500 tr/min
Débit : 20 à 80 couverts.
Utilisateurs : Traiteurs, restauration rapide, restaurants.
Accessoires : Livré sans disque. Collection de 28 disques de coupes
Le Robot Coupe CL 40 est un appareil performant disposant d’une grande variété de coupes différentes. Nous sommes conscients que les professionnels de la restauration doivent être rapides et efficaces durant les services. Cet appareil professionnel est robuste, performant et de faible encombrement, autant d’éléments qui vous permettront de gagner un temps considérable dans l’ensemble de vos préparations.
Nos Coupe-légumes professionnels Robot Coupe sont reconnus pour leur performance, leur robustesse et leur ergonomie.
Notre robot Coupe-légumes CL 40 possède une grande variété de coupes et il conviendra parfaitement aux petits établissements (type snacking ou sandwicherie) dont le débit de production requis n’est pas très élevé.
Robuste grâce à son bloc moteur en inox, ce modèle est un investissement sur la durée ! Que vous soyez une brasserie, un établissement de snacking ou un food truck, le CL 40 de Robot Coupe saura parfaitement vous assister lors de vos préparations avec précision et efficacité.
Facile et pratique
Simplicité d'utilisation grâce au redémarrage de l'appareil par le bouton poussoir. Confort d'utilisation accru et faible encombrement.
Bloc moteur métallique fait du CL 40 une machine robuste et fiable. Une vitesse unique pratique pour la réalisation de frites et macédoines et le travail sur légumes fragiles.
Pour vous permettre de visualiser la capacité de travail du coupe-légumes CL 40, voici un tableau récapitulatif des fonctions de coupe :
RAPER* compatible
EMINCER* compatible
ONDULER* compatible
JULIENNE* compatible
MACEDOINE* compatible
FRITE* compatible
*nécessite l'achat de disques
Livré sans disque, ce modèle propose une compatibilité avec 28 disques de coupes, vous permettant de varier vos préparations.
Grande goulotte : La goulotte du CL 40 a une surface de 104 cm carrés. Elle vous de couper en même temps plusieurs légumes de taille moyenne : jusqu’à 7 tomates à la fois.
Goulotte cylindrique : Une goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre qui vous permet une coupe uniforme de légumes longs ou fragiles (carottes, courgettes…).
Ergonomie et sécurité : Le CL 40 possède un système d’éjection latérale qui permet un gain de place sur votre plan de travail. Système de sécurité mécano-magnétique et frein moteur entraînant l’arrêt du robot dès l’ouverture du couvercle.
Nettoyage facile : Le couvercle et la cuve du CL 40 sont démontables et peuvent être lavés au lave-vaisselle
Robustesse : Cuve en inox. L’inox vous garantit un matériel durable et de haute qualité qui saura résister aux agressions du temps et aux piqures de corrosion.
Disponibles en option : Gamme de 28 disques pour les coupes ondulées, en émincés, en râpés, en bâtonnets et en macédoine.
Pour un Coupe-légumes professionnel performant et simple d’utilisation, optez pour le Coupe-légumes professionnel CL 40 Robot-Coupe. Il deviendra un allié précieux en cuisine et répondra à vos besoins de coupes quotidiennes.
Le coupe-légumes professionnel Robot-Coupe CL 40 a un Débit pratique jusqu’à 50 kg/h. (Débit théorique jusqu’à 200 kg/h )
Ce modèle existe en 1 version unique : 1 vitesse (monophasé): 1 500 tr/min
