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Cuiseur à pâtes gaz, 2 cuves GN 1/1, sur meuble (sans paniers)
- 2 cuves GN 1/1 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5" .
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Allumage Piezzo électrique. Régulation par vanne gaz.
Avantage :
"Power control" dispositif de contrôle d'énergie, garantissant puissance (16,5 kW par cuve) et rapidité, tout en économisant de l'énergie.
- Pas de raccordement électrique !
4.2 ★★★★★ 12 avis
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
j'approuve
C'est arrivé au Maroc rapidement
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