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Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves GN 1/1 sur meuble "Maxima 2200"
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- "Top" embouti épaisseur 20/10ème
- Etanchéité à l’eau "IPX5"
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, résistant à la
corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons.
La vanne du robinet d’eau pour le remplissage est située sur le
tableau de commande la vanne de décharge (à bille) est placée dans
l’armoire, une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.
- 2 cuves GN1/1, dimensions 300x520xh260, capacité 40 litres
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10
placées à l’extérieur de la cuve, régulateur d’énergie.
- Version avec alimentation eau chaude autonome, qui augmente de
45°C la température de l'eau
- Pieds réglables en inox (150/200 mm)
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en
vigueur
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: 7178.0105
Marque: Combisteel
BASE 600 CUISEURS POUR PÂTES ÉL. Largeur (mm) 400 Profondeur (mm) 600 Hauteur (mm) 300 Accessoires fournis Paniers Poids brut (kg) 17 Tension (Volt) 400 Puissance totale (kW) 6 Modèle Électrique Modèle de table Plage de température (° C) 0-120 Nombre de paniers 4x 99x160x135 Capacité brut (Ltr) 10
Référence: E17/CPA4-N
Marque: Diamond Europe
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