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Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves GN 1/1 sur meuble "Maxima 2200"
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- "Top" embouti épaisseur 20/10ème
- Etanchéité à l’eau "IPX5"
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, résistant à la
corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons.
La vanne du robinet d’eau pour le remplissage est située sur le
tableau de commande la vanne de décharge (à bille) est placée dans
l’armoire, une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.
- 2 cuves GN1/1, dimensions 300x520xh260, capacité 40 litres
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10
placées à l’extérieur de la cuve, régulateur d’énergie.
- Version avec alimentation eau chaude autonome, qui augmente de
45°C la température de l'eau
- Pieds réglables en inox (150/200 mm)
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en
vigueur
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: CCAP3P
Marque: Casselin
Dim:270x420x300mm -Panier: 3x100x138x135mm -Dim cuve:240x300x200mm -Capacité de la cuve : 8 litres -Température : 30°C - 110°C -Thermostat de sécurité
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