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Poids des pâtons (g) : 16/45; 25/80; 40/120; 130/400
Puissance (kW) : 1.3
Poids (kg) : 380
Alimentation : triphasé
INCLUS: 3 PLAQUES DE BOULAGE
Les Caractéristique :
Inclus 1 Tête de division.
Division égale de la pâte.
Très bon façonnage des pâtons.
Tête de division interchangeable.
Couteaux en acier inoxydable.
Panneau digital programmable.
10 programmes pour le temps de pressage et boulage.
Ajustement facile aux différents poids de pâte.
La machine est montée sur roulettes.
Position pour le nettoyage des couteaux.
Idéal pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza.
Fiche technique
Poids des pâtons (g) : 16/45; 25/80; 40/120; 130/400
Puissance (kW) : 1.3
Poids (kg) : 380
Alimentation : triphasé
Nombre de plaques : 3
4.2 ★★★★★ 12 avis
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
j'approuve
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: B-MINI
Marque: TPMitalia
- Dim (LxPxH) : 390 x 580 x 790 mm - Largeur du plateau: 440mm - Poids pâton: de 20 à 800g - Téflon pâte à haute hydratation - MONO /Triphasé - Tension : 230/400V - Puissance : 0,37kW - Poids : 47Kg
Référence: B-MAXI
Marque: TPMitalia
Dimension : 410 x 610 x 820 Portion pâte : 20/800 gr Largeur du plateau : 500 mm Poids : 75 Kg Tension : 230/400 V
Référence: PPL-800/B3
Marque: Diamond Europe
Poids des pâtons (g) : 16/45; 25/80; 40/120; 130/400
Puissance (kW) : 1.3
Poids (kg) : 380
Alimentation : triphasé
INCLUS: 3 PLAQUES DE BOULAGE
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