- Prix réduit
Référence: SPATA 36
Marque: Vitella
Diviseuse bouleuse 3/4 automatique 36 divisions
- Dim: 665x660x1420mm- Capacité: 1,2/4 Kg- Capacité horaire: 4300 p/h- 3/4 Automatique
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim. : 655x730x1085mm
- Capacité: 1,6/7 Kg
- Capacité horaire: 500 p/h
- 20 divisions
- Manuelle
Diviseuse rectangulaire manuelle SRM 20s Vitella
-Portion de pâte : 80/350 gr
-Dim Presseur (AxBxP): 70x90x70mm
-Dim Cuve: 408x326x70mm
-Poids Net: 150 kg
-Dim emballage: 750x750x1450mm
-Poids emballage: 175 kg
La diviseuse rectangulaire manuelle est une machine qui permet de couper un morceau de pâte crue en différentes parties, y compris de grandes dimensions, de forme et de poids identique suivant le modèle.
Machine à mouvement mécanique. La phase de pressage, de coupe et de nettoyage des couteaux est effectuée à l’aide de leviers.
Cycle de travail
1. introduire le produit dans la cuve
2. fermer le couvercle
3. avec les leviers, presser et couper
4. ouvrir manuellement le couvercle
5. retirer les pâtons découpés.
Matériaux utilisés
- Châssis en acier électro-soudé galvanisé
- Revêtements en acier laqué ou acier inox
- Cuves,couteaux et grilles en acier inox 304
- Presseurs en polyéthylène alimentaire PE500
- Intérieur du couvercle en polyéthylène alimentaire PE500
- Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG
- Têtes en aluminium Anticorodal MG5 avec anodisation dure 20 microns
- Anneau en fonte avec revêtement en nickelage chimique 10 microns.
Entretien de la machine
Pour que la machine fonctionne correctement et surtout dure longuement, nous conseillons de la nettoyer régulièrement aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur (voir manuel d’instructions chapitre/paragraphe nettoyage). Les aciers inox, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 e les plateaux en PETG peuvent être nettoyés simplement avec de l’eau et du savon ou un détergent neutre, qu’il faut ensuite rincer abondamment et essuyer avec un chiffon doux.
Alimentation Eléctriques
Toutes les machines sont fournies dans la version standard avec alimentation à 400 V, 50 Hz, triphasée. Sur demande, elles peuvent être fournies avec des tensions différentes.
Toutes les machines sont conformes aux normes CE et sont produites en Italie.
4.4 ★★★★★ 24 avis
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j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: SPATA 36
Marque: Vitella
- Dim: 665x660x1420mm- Capacité: 1,2/4 Kg- Capacité horaire: 4300 p/h- 3/4 Automatique
Référence: ROTONDA - 11M
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 560x460x1240-1900 mm- Poids: 76 kg- Grammage: 100-590 Gg- Capacité: 6.50 Kg
Référence: DIV 16
Marque: JAC
- Dim: 464x125mm- poids : 260 kg- Cuve : ronde- Capacité cuve: 18 kg- Poids min/max des pâtons: de 125 - 1.125g- Puissance moteur: 1.5 kw
Référence: SRSA 20
- Dim: 605x655x1095mm- Capacité: 3/16 Kg-Portion de pâte : 150/800 gr- Capacité horaire: 1200 p/h- 20 divisions- Semi-automatique
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