- Prix réduit

Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim. : 655x730x1085mm
- Capacité: 1,6/7 Kg
- Capacité horaire: 500 p/h
- 20 divisions
- Manuelle
Diviseuse rectangulaire manuelle SRM 20s Vitella
-Portion de pâte : 80/350 gr
-Dim Presseur (AxBxP): 70x90x70mm
-Dim Cuve: 408x326x70mm
-Poids Net: 150 kg
-Dim emballage: 750x750x1450mm
-Poids emballage: 175 kg
La diviseuse rectangulaire manuelle est une machine qui permet de couper un morceau de pâte crue en différentes parties, y compris de grandes dimensions, de forme et de poids identique suivant le modèle.
Machine à mouvement mécanique. La phase de pressage, de coupe et de nettoyage des couteaux est effectuée à l’aide de leviers.
Cycle de travail
1. introduire le produit dans la cuve
2. fermer le couvercle
3. avec les leviers, presser et couper
4. ouvrir manuellement le couvercle
5. retirer les pâtons découpés.
Matériaux utilisés
- Châssis en acier électro-soudé galvanisé
- Revêtements en acier laqué ou acier inox
- Cuves,couteaux et grilles en acier inox 304
- Presseurs en polyéthylène alimentaire PE500
- Intérieur du couvercle en polyéthylène alimentaire PE500
- Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG
- Têtes en aluminium Anticorodal MG5 avec anodisation dure 20 microns
- Anneau en fonte avec revêtement en nickelage chimique 10 microns.
Entretien de la machine
Pour que la machine fonctionne correctement et surtout dure longuement, nous conseillons de la nettoyer régulièrement aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur (voir manuel d’instructions chapitre/paragraphe nettoyage). Les aciers inox, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 e les plateaux en PETG peuvent être nettoyés simplement avec de l’eau et du savon ou un détergent neutre, qu’il faut ensuite rincer abondamment et essuyer avec un chiffon doux.
Alimentation Eléctriques
Toutes les machines sont fournies dans la version standard avec alimentation à 400 V, 50 Hz, triphasée. Sur demande, elles peuvent être fournies avec des tensions différentes.
Toutes les machines sont conformes aux normes CE et sont produites en Italie.
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: 080OMBM2AS
Marque: OEM
Grammage réglable Cycle continu Capacité: 35kg de pétrissage non-levé Boules parfaitement formées et proportionnées prêtes à lever Grammage de 50 à 300g 1 cône et 1 escargot fourni
Référence: SPAA30s
Marque: Vitella
Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 0,75/2,7 Kg Capacité horaire: 5400 p/h Automatique
Référence: SPATA 52
Marque: Vitella
Dimension : 665x660x1420mm Capacité : 0,65/2 Kg Capacité horaire : 6200 p/h 3/4 Automatique
Référence: ROTONDA - 30M
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 560x460x1240-1900 mm- Poids: 76 kg- Grammage: 40-210 Gg- Capacité: 6.50 Kg
Référence: ROTONDA - 36M
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 560x460x1240-1900 mm- Poids: 76 kg- Grammage: 30-180 Gg- Capacité: 6.50 Kg
- Dim. : 655x730x1085mm
- Capacité: 1,6/7 Kg
- Capacité horaire: 500 p/h
- 20 divisions
- Manuelle
Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Voir la politique des cookies.