Fourneau 4 feux vifs gaz, four électrique Convection GN 1/1

Caractéristiques générales:

- 4 bruleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility. 
- Four à convection, éléctrique (2,6 kW), GN 1/1, dimensions 560x370xh320 mm.

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. 
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées. 
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304. 
- Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux. 
- Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox. 
- Brûleurs à feux vifs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée. 
- Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm. (lavables en lave-vaisselle). 
- Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille. 

Fiche technique:

mm (LxPxH) : 700x700(730)xh850/920
kcal/h : 24080
kW : 2,6
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 83
M³ : 0,8