Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Diamond Europe

Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Diamond Europe

Le four à convection électrique 4x GN 2/3 de Diamond Europe est un choix idéal pour les professionnels cherchant une solution performante à petit budget ou pour lancer un nouveau produit. Compact, efficace et polyvalent, ce four est parfait pour les petites cuisines, les restaurants ou les traiteurs.

Caractéristiques principales :

• Capacité : Livré de série avec 1 platine inox et 1 grille GN 2/3.
• Construction durable : Chambre et extérieur en acier inoxydable AISI 430 avec coins arrondis pour un entretien facile.
• Plage de température : Réglable de 50°C à 270°C, permettant de s’adapter à divers types de cuisson.
• Ventilation performante : Moteur avec ventilateur à 2600 T/min, assurant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Porte double vitrage : Avec poignée en inox et joint d’étanchéité amovible pour une maintenance aisée.
• Entretien facilité : Vitre intérieure amovible pour un nettoyage rapide et pratique.
• Évacuation efficace : Équipé d’une oura pour évacuer le condensat, préservant ainsi la qualité des cuissons.

Points forts :

• Format compact : Avec ses dimensions réduites, ce four est idéal pour les espaces limités tout en offrant des performances professionnelles.
• Polyvalence : Permet de cuire une grande variété de plats grâce à sa large plage de température et son système de ventilation performant.
• Facilité d’entretien : Conception avec des éléments amovibles pour un nettoyage simple et rapide, indispensable dans les environnements à forte rotation.
• Efficacité énergétique : Avec une puissance de 2,8 kW, ce four est conçu pour optimiser la consommation d’énergie tout en offrant des résultats de cuisson professionnels.

Avantages pour les professionnels :

• Rapport qualité-prix imbattable : Parfait pour les petits budgets ou pour ceux qui souhaitent tester de nouveaux concepts sans investissement excessif.
• Conception robuste : Fabriqué en acier inoxydable, ce four garantit durabilité et résistance dans le temps, même dans des environnements de travail intensifs.
• Adapté à divers usages : Que vous prépariez des pâtisseries, des viandes ou des légumes, ce four à convection assure une cuisson homogène et précise.

Le four à convection électrique 4x GN 2/3 de Diamond Europe est la solution parfaite pour les professionnels cherchant un équipement fiable et abordable, tout en offrant des performances optimales dans les cuisines les plus exigeantes.