Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel
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Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE11-N
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Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

Description

- Livré de série 1 grille GN 1/1
- 1 Turbine "autoreverse"

- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
- Joint sur le contre porte, facilement amovible.
- Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
- Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
- Déflecteurs facilement démontables.
- Oura d'évacuation du condensat.
- Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
- Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.

AVANTAGE:
- Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement.

mm (LxPxH) : 865x685xh565
kW : 6,5
Volt : 400-230/3N 50-60Hz
kg : 65
M³ : 0,53

Détails du produit
CGE11-N

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