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NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
Dimensions internes 800x1200xh100
Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
Température maximale 320°C.
Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
Panneau de commande électronique "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.
LES +
ADVANTAGE:
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.
4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: SYNTHESIS 12/100V/G
Marque: zanolli
- Gaz- 1980x2450x720mm- Tapis 100cm- 200 Pizzas ø30cm/heure- Chambre 1000x1300x100mm- 45kw gaz- T°c Max : 320°CLivré avec support
Référence: SYNTH.10-75V/E
Marque: zanolli
-Largeur tapis: 75 cm-Production: 110 pizzas D30cm/heure-Puissance : 26kw gaz Livre avec support
Référence: L180S
Marque: Morello Forni
- Dim : 2300x2350x2240 mm - Capacité et Production : 15 Pizza de ø 30 cm ( 180 p/h ) - Ouverture de la bouche 800 mm - Potentiel bois : 56 Kw - Air de combustion : 220 m³/h - Température des fumées d'échappement : 130°C
NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
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