- Dim externe : 1460x1515x390 mm - Dim interne : 1136x1088x150 mm - Capacité : 9 pizzas ø 35 cm ( 90 Pizzas / h ) - Capacité : 4 Pizzas ø 45 cm ( 24 P/h ) - Capacité : 4 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 16/h ) - Puissance : 18.9 K
PUISSANCE DE HAUT NIVEAU POUR D’EXTRAORDINAIRES PERFORMANCES DE CUISSON
- Model : SuperTop DIGITALE 935
• Le design soigné dans les moindres détails et les caractéristiques techniques d’avant-garde permettent à notre four SuperTop d’être le roi des pizzerias
• Composable jusqu’à trois chambres, il est parfait pour les productions intensives, tandis que sa grande puissance ( et une température jusqu’à 450°C ) assure des résultats de cuisson exceptionnels
• Le panneau de commande numérique permet, grâce au bouton scroll spécial, de régler SuperTop d’une manière extrêmement simple et intuitive
• Il est également possible de diversifier la puissance des résistances dans les trois zones de la voute et dans les trois zones du sol (bouche, centre et fond), ce qui permet de garantir une cuisson uniforme de la pizza et de limiter les interventions de l’opérateur au minimum
• SuperTop est aussi un four polyvalent et de design : le devant en acier inoxydable peut être personnalisé avec des couleurs et des textures différentes, de façon à s’adapter parfaitement au style de votre local !
Détails du produit
Supertop Digital 935 1
Score Global
4.6 ★★★★★36 avis
Noah
5★★★★★
J'aime quand c'est pas chére
Jules
5★★★★★
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
- Dim extérieures : 882 x 573 x 390 mm- Dim antérieures : 630 x 430 x 115 mm- Pizza ø30 cm : 2 Pizzas 20 P/ Heurs- Plaque de cuisson 600x400 cm : 1- Poids net : 63 Kg- Poids Lourd : 73 Kg- Puissance : 3,5 Kw 230~1A
Dim externe : 1588 x 1266 x 415 (+190) mm
- Dim interne : 1225 x 825 x 160 mm
- Capacité : 6 pizzas ø 40 cm ( 60 Pizzas / h )
- Capacité : 3 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 12/h )
- Puissance : 18 Kw 400V ~ 3N
- Poids net : 308 KG
Contrôles électromécaniques- Ouverture de porte vers le Haut- Dim externe : 1083 x 1323 x 780 mm- Dim interne: 2 x 759 x 1088 x 100 mm- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 35 cm ( 96 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 2 Pizzas
Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mm.
Arcade 540 mm de large.
Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.
Matériau isolant.
Sol en matériau réfractaire.
Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.
Tablette d’enfournement en granit "porino".
Arcade en brique réfractaire
Raccordement cheminée.
Joints en...
- Dim externe : 1460x1515x390 mm - Dim interne : 1136x1088x150 mm - Capacité : 9 pizzas ø 35 cm ( 90 Pizzas / h ) - Capacité : 4 Pizzas ø 45 cm ( 24 P/h ) - Capacité : 4 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 16/h ) - Puissance : 18.9 K
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