- Prix réduit
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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: FOUR105 B.A
Marque: kuma forni
-Capacité 7 pizzas Ø 320 mm -Plaque de cuisson 1050 mm -Dim : 1800x1700x1950 mm -Poids 1800 kg (peut avoir le feu à droite ou à gauche)
Référence: 435B EM 1
Marque: OEM
Contrôles électromécaniques- Ouverture de porte vers le bas- Dim externe : 1083 x 972 x 390 mm- Dim interne: 759 x 738 x 100 mm- Capacité : 4 pizzas ø 35 cm ( 32 Pizzas / h )- Capacité : 1 Pizzas ø 45 cm ( 5 P/h )
Référence: ID-M 65.105
Marque: Moretti Forni
- Dim extérieures: 930x1400x370mm - Dim intérieures: 660x1050x140mm - Capacité pizza (Ø 30cm): 6 - Capacité pizza (Ø 45cm): 2 - Capacité plaque (600x400mm): 2 - Surface de cuisson: 0,7 m2 - Température maximale 450 °C - Régulation: Panneau de commande - Éclairage intérieur orienté et protégé - Puissance : 7,7 Kw - Tension: 400 V - Poids: 118 Kg
Référence: S125E1ICON
Marque: Moretti Forni
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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