- Prix réduit

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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: MAXI OT 270
Marque: Valoriani
Four en kit à assembler -Dim: 3350x1950x1150mm -Dim: intérieure 2200 x 2450mm Bouche: 570 x 290mm Poids total kg:4300 Conduit (Ø) cm:25 Capacité pain kg:55 Surface cuisson :4.9
Référence: Millennium VALIDO 635L B EM 1
Marque: OEM
Contrôles électromécaniques- Ouverture de porte vers le Bas- Dim externe : 1460 x 972 x 390 mm- Dim interne: 1136 x 738 x 100 mm- Capacité : 6 pizzas ø 35 cm ( 48 Pizzas / h )- Capacité : 2 Pizzas ø 45 cm ( 10P/h )
Référence: START-66
Marque: RestoItalia
Dim:94x125x71cm-Dim int: 2x66x99x14cm-4 plaques:60x40cm-12 pizzas:33cm-Température:400°C-Tension:230-400V-Puissance:14.4Kw-Poids:135Kg
Référence: OT 180
Marque: Valoriani
Four déjà assemblé -Dim interne 1800x1800mm -Dim extérieures 2250x2450x1096mm -Bouche 550x280mm -Poids 2200KG -Capacité pizza (28/ 30cm) 17/19
Référence: VLT Classic Met
Marque: OEM
Dim externe : 1620 x 1620 x 785 mm (+650mm)- Dim interne:1300 x 1130 x 180 mm- Capacité : 12 pizzas ø 30 cm ( 140 Pizzas / h )- Capacité : 9 Pizzas ø 35 cm ( 100 P/h )- Capacité : 5 Pizzas ø 45 cm ( 45 P/h )- Capacité : 5 plaqu
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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