- Prix réduit
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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: P110G A2
Marque: Moretti Forni
-Dim ext. (LxPxH): 1470x1230x1280mm -Dim int.: 1240x850x180mm -Capacité pizza (Ø 30cm): 12 -Capacité pizza (Ø 45cm): 4 -Capacité plaque (600x400mm): 4 -Surface de cuisson: 0,8 m2 -Température maximale 450 °C -Puissance : 43 Kw -Tension: 400 V -Poids: 425 Kg
Référence: FGR100/VM
Marque: Morello Forni
- Dim : 1650 x 1650 x 2180 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 100 p/h ) - Ouverture de la bouche 500 mm - Potentiel Gaz Total : 28 Kw Consommation Gaz : Methane 2.9 m³/h / GPL 2.1 Kg/h - Poids : 1900 Kg
Référence: AMALFI 2B/P
Marque: Moretti Forni
Référence: ET 124/M
Marque: Tagliavini
- Dim intérieures: 1230x2100mm- Dim extérieures: 1750x2810mm- Surface cuisson: 10,3m2- Nombre de chambres: 3- Nombre de bouches: 8- Espace enfournement: 2660mm- Avec buée- Commande numérique SMART avec afficheur- Consommation horaire: 18,14kWh- Puissance: 30,24kW
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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