- Prix réduit
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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
j'approuve
Référence: Millennium VALIDO 935 B EM
Marque: OEM
Contrôles électromécaniques- Ouverture de porte vers le Bas- Dim externe : 1460 x 1323 x 390 mm- Dim interne: 1136 x 1088 x 100 mm- Capacité : 9 pizzas ø 35 cm ( 72 Pizzas / h )- Capacité : 4 Pizzas ø 45 cm ( 20P/h )
Référence: BABY 60
Marque: Valoriani
La voûte interne mesure mm:600 x 600 Dimensions extérieures mm:810 x 760 Dimensions extérieures (avec base et roues) mm:870 x 870x 1600 Bouche mm:360x 210 Poids kg:148 Poids du brûleur Kg: 7
Référence: CITIZEN EP 70 4 / MC
Marque: zanolli
Dimension externe : 990 x 990 x 350 mm Dimension bouche : 700 x 700 x 120 mm Capacité : 4 pizzas 33 cm Température max : 400 C Puissance : 5.6 Kw Poids : 100Kg
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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