- Prix réduit
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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: HV75 G 1
Marque: OEM
- Dim extérieures : 2130 x 1500 x 605 mm- Dim antérieures : 750 x 1100 x 120 mm- Pizza ø30 / ø 35 cm : 110 Pizzas / Heurs- Pizza ø45 / ø50 cm : 43 P / H- Plaque de cuisson 600x400 cm : 21 / H- Poids net : 315 Kg- Poids Lourd : 392 Kg- Consommation de
Référence: FR12SW
Marque: CEKY
Dim : 2050 x 1650 X 1850 mm - Diamètre intérieur : 1200 mm - Production horaire : 134 Pizzas / heur - Puissance : 6,5 kW 240-400 V 50/60 Hz - Poids : 2300 kg - Le support métallique est inclus dans tous les modelés
Référence: Supertop VARIO VA 940 1
Marque: OEM
- Modèle avec fonction VAPEUR- Dim externe : 1588 x 1842 x 415 (+190) mm- Dim interne : 1225 x 1245 x 16 mm- Capacité : 9 pizzas ø 40 cm ( 90 Pizzas / h )- Capacité : 6 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 24/h )- Puissance : 23.4 K
Référence: AMALFI1B/P
Marque: Moretti Forni
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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