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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: IDPD65.105
Marque: Moretti Forni
Four à pizza électrique italien2x6 pizzas Ø30 cmGarantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Référence: SYNTH.12-80V/G
Marque: zanolli
- Gaz- 1650x2180x600mm- Tapis 80 cm- 155 Pizzas ø30cm/heure- Chambre 800x1200x100mm- 30kw gaz- T°c Max : 320°CLivré avec support
Référence: BABY 60.1
Marque: Valoriani
La voûte interne mesure mm:600 x 600 Dimensions extérieures mm:810 x 760 Dimensions extérieures (avec base et roues) mm:870 x 870x 1600 Bouche mm:360x 210 Poids kg:155 Poids du brûleur Kg: 7
Référence: D120V
Marque: Asterm forni
Dimension : 1900* 2170* 1880 mm Capacité : 9 pizza de Ø300 mm Productivité : 135 pizza Ø300mm/h Consommation : 5-6kg/h Puissance thermique : 32 kW Air de combustion : 169 m3/h
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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