- Prix réduit
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Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: FOUR125 B.A
Marque: kuma forni
-Capacité 10 pizzas Ø 320 mm -Plaque de cuisson 1250 mm -Dim : 1950x1800x1950 mm -Poids 1900 kg (bouche droite ou gauche)
Référence: HV75 G 1
Marque: OEM
- Dim extérieures : 2130 x 1500 x 605 mm- Dim antérieures : 750 x 1100 x 120 mm- Pizza ø30 / ø 35 cm : 110 Pizzas / Heurs- Pizza ø45 / ø50 cm : 43 P / H- Plaque de cuisson 600x400 cm : 21 / H- Poids net : 315 Kg- Poids Lourd : 392 Kg- Consommation de
Référence: DOMITOR 1230L DG
Marque: OEM
- Dim externe : 1250x970x730mm- Dim interne : 930x630x150mm- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 30 cm ( 116 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 2 Pizzas ø 45 cm ( 24 P/h )- Capacité : 6 plaque de cuisson de 600 x
Référence: S100E2ICON/ETUVE
Marque: Moretti Forni
Référence: FP-cone
Marque: ser gas
- Dim : 570x580x1040 mm - Dim interne: 470x420x700 mm - Capacité: 24 cône ou 7 ordinaires D 300 mm - La longueur pizza cone17 cm et le diamètre supérieur de 7 cm. - Le poids d'une pizza cône est de 150-160
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
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