Four à gaz citizen 6 pizzas ZANOLLI
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Four à gaz citizen 6 pizzas ZANOLLI

CITIZEN GAS PW 6 /MC

-Dim ext: 1450x1180x560mm

-Dim int: 1050x700x160mm

-Capacité: 6 pizzas 33cm

-Temp:max: 370°C

-Tension:230V

-Puissance:11300kcal

-Poids:245Kg

-Superposable jusqu'à deux niveaux

-Prix second module en Option

5 340,00 €
3 951,60 € Économisez 26%
HT
Quantité

Description

- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson. Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.

- Les accessoires ne manquent pas. Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.

- Adapté pour les cuissons sur plaque

- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit

- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four

Détails du produit
CITIZEN GAS PW 6 /MC

Fiche technique

Poids net (Kg)
245
Puissance (kW)
11.3
Dim. ext.
1450 x 1180 X 560 mm
Dim. int.
1050 x 700 x 160 mm

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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Référence: SG99 1 Met

Marque:

Dim externe : 1410 x 1150 x 700 mm- Dim interne: 930x930x140mm- Capacité : 9 pizzas ø 30 cm ( 100 Pizzas / h )- Capacité : 4 Pizzas ø 45 cm ( 32 P/h )- Capacité : 2 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 10/h )- Consommation G

Prix 6 700,00 €
Détails
En stock

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