PG-B150 Four à pizza
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Four à gaz style italien 1 bruleur 10 pizzas Ø30cm

PG-B150

- Four à gaz 1 bruleur 10 pizzas Ø30cm cupole base
- Marque Morello Forni
- Un seul bruleur à l'intérieur de la chambre de cuisson

19 039,26 €
HT
Quantité

Description
  • Four à pizza simple brûleur à gaz Morello Forni
  • Grâce au brûleur de gaz interne à la chambre de cuisson, celui-ci permet d'obtenir les mêmes caractéristiques de cuisson d'un four au bois.
  • Il fonctionne comme un four à bois mais il est plus facile à utiliser et offre un fonctionnement plus propre et plus constant.
  • Système d’autocontrôle facile et intuitif du brûleur à gaz de type digitale avec modulateur de flamme et thermostat.
  • Il existe deux modes de réglage du brûleur de la voûte : Il peut être modulé en intensité de flamme de minimum à maximum de façon continue (flamme minimale 10 cm.- flamme maximale 40>50 cm.). La manette de contrôle du modulateur est à disposition de l’utilisateur sur le panneau frontal de contrôle.
  • La température maximale de la voûte est programmable sur l’afficheur du thermostat qui contrôle le fonctionnement allumé ou éteint du brûleur de la voûte.
  • Ces fours sont équipés de nos brûleurs exclusifs et qui peuvent fonctionner au gaz méthane ou au GPL.
  • Ces fours sont prévus pour pouvoir être facilement convertis au bois.
  • Front rustique en briques avec front plat (ou courbe sur demande).
  • Des fours doués de grande masse réfractaire qui engendre un fort effet de réduction de fuite thermique qui a pour conséquence le gain d’énergie.
  • Ceci permet des cuissons rapides et uniformes grâce à la stabilité thermique du four.
  • Isolation thermique en fibre minérale à haut pouvoir isolant.
  • Fours construits en conformité ave la directive CEE 90/396 du 29-06-1990

Détails du produit
PG-B150

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1920x2080x1450 mm
Alimentation (Volt)
230V 50/60Hz
Cap. coupe
10 pizzas Ø 300 mm
Capacité
140 Pizzas/H

Score Global

4.7 ★★★★★ 42 avis

5 ★★★★★

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