- Prix réduit
Référence: FOUR105 .D
Marque: kuma forni
FOUR rotatif rond a bois avec coupole 105
-Capacité 7 pizzas Ø 320 mm -Plaque de cuisson 1050 mm -Dim :Ø 2000x2120 mm -Poids 2000 kg (bouche droite ou gauche)
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim extérieures: 990x1060x660mm
- Dim intérieures: 720x720x140mm
- Capacité pizza (Ø 30cm): 8
- Capacité pizza (Ø 45cm): 2
- Capacité plaque (600x400mm): 2
- Surface de cuisson: 0,5 m2
- Température maximale 450 °C
- Régulation: Panneau de commande
- Éclairage intérieur orienté et protégé
- Puissance: 12,0 Kw
- Tension: 400 V
- Poids: 175 Kg
- La chambre de cuisson est conçue en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
- Sa sole est en pierre réfractaire sablée qui permet une cuisson homogène.
- Ce four à pizza est isolé avec de la laine de roche qui est protégée par un film ainsi l’isolation dure beaucoup plus longtemps.
- La façade est fabriquée en acier inox avec une porte vitrée en verre trempé qui est également conçue avec une poignée en inox sur toute la largeur et assistée par ressort pour une meilleure manipulation.
- L’éclairage intérieur est orienté et protégé.
- La régulation de la voûte et de la sole sont indépendantes, ces derniers montent jusqu’à 450°C
- La Montée en température du four se fait en 40 minutes à 350°C.
- Le temps de cuisson est de 4 minutes à 350°C.
- Ce four est équipé de 2 sondes qui permettent un contrôle continu de la température pour un écart garanti de + ou -2°C par rapport à la température de consigne pour une haute précision.
- L’affichage des températures de consigne et réelles par afficheurs électroniques.
4.4 ★★★★★ 24 avis
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j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: FOUR105 .D
Marque: kuma forni
-Capacité 7 pizzas Ø 320 mm -Plaque de cuisson 1050 mm -Dim :Ø 2000x2120 mm -Poids 2000 kg (bouche droite ou gauche)
Référence: D100C
Marque: Asterm forni
Dimensions:186*162*135 Capacité: 4 pizza de Ø300 mm Productivité: 60 pizza Ø300mm/h Consommation:3-4kg/h Puissance thermique: 26 kW Air de combustion: 165 m3/h Poids: 1100kg
Référence: SG99 1 Met
Marque: OEM
Dim externe : 1410 x 1150 x 700 mm- Dim interne: 930x930x140mm- Capacité : 9 pizzas ø 30 cm ( 100 Pizzas / h )- Capacité : 4 Pizzas ø 45 cm ( 32 P/h )- Capacité : 2 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 10/h )- Consommation G
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