- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim:2300x2420x3760mm
- Dim des chambres:1860x2450x200mm
- 12 Bouches
- Surface cuisson:18.25m²5
- Puissance :99KW 340.000 BTU/h
- Poids:7600Kg
L'homogénéité et la qualité de la cuisson, ainsi que l'extraordinaire vitesse de changement de température, sont le résultat de la technologie appliquée au système de cuisson traditionnel des fours à vapeur à tube annulaire.
Pour obtenir des caractéristiques techniques spécifiques, ce principe est appliqué avec succès dans les fours à vapeur à tube circulaire FOKUS.
Une cuisson douce et précise avec une excellente poussée du brûleur à l'arc et un réglage rapide de la température permettent à ce modèle de tube circulaire sans pièces de construction avec des tubes et des conduits de brûleur en acier inoxydable à haute température d'être au sommet de la gamme.
Les fours sont recommandés pour la cuisson de tous les types de pain. composé de 3, 4 et 5 chambres avec portes; Surfaces de cuisson entre 8m2 et 18,5m². Les générateurs de vapeur sont placés en contact direct avec le flux de chaleur pour assurer un excellent volume de vapeur.
C'est une alternative valable aux fours à convection. Disponible dans les versions avec brûleur fioul ou gaz.
Le chargement et le déchargement peuvent être effectués par un élévateur et un convoyeur à bande.
4.3 ★★★★★ 18 avis
C'est mes clients qui vont être content
J'aime quand c'est pas chére
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: LEONARDO 5106S
Marque: Diamond Europe
Référence: 34-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 2480 x 1650 mm - Dimensions externes : 3140 x 2950 x 2300 mm - Surface de cuisson: 12.2 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 115Kw / 99000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...
Référence: 33-CX
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 6 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860x1380 mm - Dimensions externes : 2520x2690x2300 mm - Surface de cuisson: 7.7 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 79Kw / 68000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 7350 kg - Position de...
Référence: FSM02T-22
Marque: EuroFours
- Dim four : 980 x 1225 x 415 mm - Hauteur de la bouche:220mm - 2 plaques 600 x 400mm avec buée
Référence: T POLIS 2/ MC18
Marque: zanolli
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