Référence: E180/5/4L
Marque: Aldegheri forni
Four à sole 5 chambres E180/4L
- Surface de cuisson: 20.50m²- 15 portes à 620mm- Dim : 1860*2210*160 mm- Dim externe: 2440*3320*2300- Poids: 3850 kg- Puissance: 117/72 Kcal/h
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim (LxPxH) : 1250 x 1400 x 2100 mm
- Dim bouche (LxPxH) : 750 x 800 x 130 mm
- Surface de cuisson : 2,4 m²
- Nbre de bouches : 4
- Nbre d'étages : 4
- Soles réfractaires ép. 15 mm
- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson
- Isolation en laine de roche
- Tension : 400 V
- Puissance par phase : 19 kw
- Chambres de cuisson indépendantes chauffées par résistances
- Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole
- Générateur de vapeur indépendant pour chaque chambre
- Possibilité de réduire la puissance de chauffe
- Intérieur et extérieur réalisés en acier inoxydable
- Teintes au choix : noir ou rouge
- Soupape d'évacuation de la chaleur (oura)
- Mise en marche différée
- Alarme de fin de cuisson
Prescriptions techniques :
1) Prévoir arrivée d'eau avec robinet d'arrêt à proximité du four
2) Prévoir 2,50 m de câble d'alimentation à partir de l'arrière du four
3) Prévoir + 400 mm de hauteur si extracteur de hotte au-dessus
4.7 ★★★★★ 42 avis
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Référence: E180/5/4L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 20.50m²- 15 portes à 620mm- Dim : 1860*2210*160 mm- Dim externe: 2440*3320*2300- Poids: 3850 kg- Puissance: 117/72 Kcal/h
Référence: LFE-3320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: LFK-432
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim des chambres : 1860 x 2400 x 200mm - Surface cuisson : 17.90 m² - Portes: 3/620 mm - Puissance : 104KW 360.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 Kw - Poids : 7600 kg
Référence: Pack Boulangerie FOUR A SOLE
Marque: Aldegheri forni
Pack Boulangerie FOUR A SOLE contenant :1- Four à sole à bois à 3 chambres3- Diviseuse Banc manuelle 20 Divisions 80x80cm4- Pétrin boulangerie à spirale 100Kg Cuve fixe5- Façonneuse boulangerie à baguettes à poser
Référence: LFE-3416
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim (LxPxH) : 1250 x 1400 x 2100 mm
- Dim bouche (LxPxH) : 750 x 800 x 130 mm
- Surface de cuisson : 2,4 m²
- Nbre de bouches : 4
- Nbre d'étages : 4
- Soles réfractaires ép. 15 mm
- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson
- Isolation en laine de roche
- Tension : 400 V
- Puissance par phase : 19 kw
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