- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 4.10 m²
- Puissance électrique : 21 kW
- Appareil à buée : 7.6 kW
- Poids : 2000 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur : acier inoxydable
- Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
Fiche technique des fours à soles électriques Mondial Forni
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C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: MSP-41012
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Fonctionnement du granulés - Dimensions chambres (LxPxH): 1020 x 1250 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1500 x 2230 x 2150 mm - Surface cuisson 5.10 m² - Puissance thermique : 34.000 Kcal/h, 39 Kw, 136.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Conduits en briques réfractaires - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux...
Référence: MSR-50820
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 2150 x 1300 x 2980 mm - Dim des chambres : 820 x 2050 x 200 mm - Surface cuisson : 6.72m² - Puissance : 51KW 176.000 BTU/h - Poids : 1950Kg
Référence: E180/5/5L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 22.50 m²- 15 portes à 620 mm- Dim chambre : 1860 x 2420 x 160 mm- Dim externe : 2440 x 3530 x 2300 mm- Poids : 3950 kg- Puissance : 127/78 Kcal/h
Référence: AF0FSEY14D72
Marque: Pavailler
- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1385 x 2966 x 2256 - Poids net (kg) : 2110 - Nombre de bouches par étage :1 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches : 720 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m2) : 5.94 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 21 - Puissance avec appareil...
- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 4.10 m²
- Puissance électrique : 21 kW
- Appareil à buée : 7.6 kW
- Poids : 2000 kg
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