- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2300 x 2420 x 3300 mm
- Dim des chambres : 1860 x 2050 x 240mm
- 15 Bouches
- Surface cuisson : 19.10m²5
- Puissance : 81KW
- Poids : 5660 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: ET 74/M
Marque: Tagliavini
- Dim intérieures: 760x2100mm - Dim extérieures: 1280x2810mm - Surface cuisson: 6,3m2 - Nbre de chambres: 4 - Espace enfournement: 2660mm -1 voie de 75cm par étage - Avec buée - Commande numérique SMART avec afficheur - Consommation horaire: 10,58kWh - Puissance: 17,64kW
Référence: 42-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 8 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm - Dimensions externes : 1900 x 2950 x 2300 mm - Surface de cuisson: 8.1 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 91Kw / 78000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...
Référence: Domino 6T-4060
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - 6 plaques 400 x 600 mm ou 6 plaques 600 x 400 mm - Dimensions de la chambre : 1240 x 1220 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm: 1630 x 1610 x 360 mm - Surface de cuisson : 1.50 m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 7.6 - 13.6 Kw - Chambre de...
Référence: ST180/3/6L
Marque: Aldegheri forni
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