- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2300 x 2420 x 3300 mm
- Dim des chambres : 1860 x 2050 x 240mm
- 15 Bouches
- Surface cuisson : 19.10m²5
- Puissance : 81KW
- Poids : 5660 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: MSR-50812
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1300 x 1980 x 2150 mm - Dim des chambres : 820 x 1250 x 200 mm - Surface cuisson : 5.31 m² - Puissance : 32 KW 128.000 BTU/h - Poids : 1750 kg
Référence: LF-442
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 3040 x 3830 x 2300 mm - Dim des chambres : 2480 x 2410 x 200(x4) mm - Surface cuisson : 23.95m² - Portes : 4/620 mm - Puissance thermique : 168KW 580.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 13000 kg
Référence: LFKR-321
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm - Surface de cuisson : 7.65 m² - Puissance thérmique : 47 000 Kcal/h - 55 Kw - 188 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 3500 kg
Référence: 33-CX
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 9 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860 x 1380 mm - Dimensions externes : 2520 x 2690 x 2300 mm - Surface de cuisson: 7.7 m² - Hauteurs utiles : 210 x 210 x 250 mm - Puissance de chauffe: 79Kw / 68000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 7350 kg -...
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