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Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni
Le Four à Sole Fixe à Tubes de Vapeur 16 Bouches de Mondial Forni est un équipement de cuisson de pointe conçu pour répondre aux besoins des boulangeries de haute performance. Avec une surface de cuisson spacieuse de 21.6 m² et une puissance de chauffe de 182 kW, ce four garantit une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson précise et homogène à chaque utilisation. Son design robuste et sa polyvalence en font un choix idéal pour les professionnels de la boulangerie recherchant une performance de cuisson optimale.
Cuisson Précise et Uniforme : Grâce à sa puissance de chauffe de 182 kW et sa distribution homogène de la chaleur, ce four garantit une cuisson précise et uniforme, assurant la qualité constante de vos produits de boulangerie.
Polyvalence Exceptionnelle : Avec plusieurs systèmes d'alimentation compatibles, dont le méthane, le GPL, le diesel et le bois, ce four offre une flexibilité inégalée pour répondre à divers besoins de cuisson.
Conception Robuste : Doté d'une construction solide et d'un poids de 12600 kg, ce four est conçu pour offrir une performance de cuisson fiable et stable, assurant une utilisation durable à long terme.
Découvrez dès aujourd'hui les capacités exceptionnelles du Four à Sole Fixe à Tubes de Vapeur 16 Bouches Mondial Forni pour améliorer votre processus de cuisson en boulangerie. Contactez-nous pour obtenir des informations complémentaires sur ses fonctionnalités ou pour demander un devis personnalisé adapté à vos besoins
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
j'approuve
Référence: 43-M
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 12 bouches, Mondial Forni Modèle : Mondial - Foyer maçonné 12 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 1860x2440mm Dimensions externes : 2520x3750x2300mm Surface de cuisson: 18.2 m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe: 163Kw / 140000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 10800 kg Position de...
Référence: FORNO 446-4
Marque: Sinmag
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80 Puissance (kW) : 32 Commandes : digitale Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210 Alimentation : Triphasée
Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni
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