Four à sole fixe à tubes de vapeur 4 étages 16 bouches MONDIAL FORNI
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Four à sole fixe à tubes de vapeur 4 étages 16 bouches MONDIAL FORNI

44-C

Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni

  • Modèle : Mondial - Foyer maçonné
  • 16 bouches / 4 étages
  • Dimensions chambre : 2480 x 2180 mm
  • Dimensions externes : 3140 x 3480 x 2300 mm
  • Surface de cuisson: 21.6m²
  • Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm
  • Puissance de chauffe: 182Kw / 156000 Kcal/h
  • Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
  • Poids : 12600 kg
  • Position de brûleur : en bas
  • Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois
  • Bruleur en option
77 740,00 €
62 192,00 € Économisez 20%
HT
Quantité

Description

Four à Sole Fixe à Tubes de Vapeur 16 Bouches Mondial Forni : Pour une Cuisson de Boulangerie Précise et Efficace

Le Four à Sole Fixe à Tubes de Vapeur 16 Bouches de Mondial Forni est un équipement de cuisson de pointe conçu pour répondre aux besoins des boulangeries de haute performance. Avec une surface de cuisson spacieuse de 21.6 m² et une puissance de chauffe de 182 kW, ce four garantit une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson précise et homogène à chaque utilisation. Son design robuste et sa polyvalence en font un choix idéal pour les professionnels de la boulangerie recherchant une performance de cuisson optimale.

Raisons de Choisir le Four à Sole Fixe à Tubes de Vapeur 16 Bouches Mondial Forni :

Cuisson Précise et Uniforme : Grâce à sa puissance de chauffe de 182 kW et sa distribution homogène de la chaleur, ce four garantit une cuisson précise et uniforme, assurant la qualité constante de vos produits de boulangerie.

Polyvalence Exceptionnelle : Avec plusieurs systèmes d'alimentation compatibles, dont le méthane, le GPL, le diesel et le bois, ce four offre une flexibilité inégalée pour répondre à divers besoins de cuisson.

Conception Robuste : Doté d'une construction solide et d'un poids de 12600 kg, ce four est conçu pour offrir une performance de cuisson fiable et stable, assurant une utilisation durable à long terme.

Découvrez dès aujourd'hui les capacités exceptionnelles du Four à Sole Fixe à Tubes de Vapeur 16 Bouches Mondial Forni pour améliorer votre processus de cuisson en boulangerie. Contactez-nous pour obtenir des informations complémentaires sur ses fonctionnalités ou pour demander un devis personnalisé adapté à vos besoins

Détails du produit
44-C

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
3140 x 3480 x 2300
Poids brut (kg)
12600
Dim. chambre
2480 x 2180
Surface de cuisson
21.6m²

Score Global

4.9 ★★★★★ 54 avis

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