Four à sole fixe à tubes de vapeur 9 bouches MONDIAL FORNI
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Four à sole fixe à tubes de vapeur 9 bouches MONDIAL FORNI

33-CX

Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni

- Modèle : Mondial

- Foyer maçonné

- 6 bouches / 3 étages

- Dimensions chambre: 1860x1380 mm

- Dimensions externes : 2520x2690x2300 mm

- Surface de cuisson: 7.7 m²

- Hauteurs utiles : 210x210x250mm

- Puissance de chauffe: 79Kw / 68000 Kcal/h

- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V

- Poids: 7350 kg

- Position de brûleur : en bas

- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois

- Bruleur en option

47 140,00 €
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Four à sole fixe à tubes de vapeur 9 bouches MONDIAL FORNI

Four à sole fixe à tubes de vapeur 9 bouches MONDIAL FORNI

Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni

- Modèle : Mondial

- Foyer maçonné

- 6 bouches / 3 étages

- Dimensions chambre: 1860x1380 mm

- Dimensions externes : 2520x2690x2300 mm

- Surface de cuisson: 7.7 m²

- Hauteurs utiles : 210x210x250mm

- Puissance de chauffe: 79Kw / 68000 Kcal/h

- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V

- Poids: 7350 kg

- Position de brûleur : en bas

- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois

- Bruleur en option

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Description

Caractéristiques Principales

- Cuisson Parfaite : Grâce à la conception en maçonnerie du parcours des fumées de combustion, Mondial assure une distribution homogène de la chaleur dans toutes les chambres de cuisson.

- Buée Sans Fin : Les appareils à buée intégrés génèrent une vapeur illimitée, même lorsque le brûleur est hors service, grâce à leur construction spéciale immergée dans le ciment.

- Tubes Vapeur de Haute Fiabilité : Chaque tube est soigneusement testé avec un système de haute pression pour garantir la fiabilité et la durabilité, permettant une utilisation intensive du four dans toutes les chambres.

Autres Fonctionnalités de Mondial

- Systèmes d'Alimentation Polyvalents : Choisissez parmi une gamme étendue de systèmes d'alimentation, notamment le méthane, le GPL, le diesel et le bois, pour répondre à tous les besoins.

- Confort d'Utilisation : Profitez de la cuisson à températures décroissantes, même lorsque le brûleur est éteint, ce qui réduit considérablement les coûts énergétiques.

- Fiabilité Intégrée : Construit avec une attention particulière à la sécurité et à la fiabilité, Mondial garantit des rendements énergétiques constants et élevés au fil du temps.

- Protection contre les Pannes de Courant : La fonction de gestion des surtensions et des coupures de courant assure que le four redémarre automatiquement, permettant une reprise fluide du programme de cuisson, même en cas de panne de courant.

Détails du produit
33-CX

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
2520 x 2690 x 2300
Dim. chambre
1860 x 1380

Score Global

4.8 ★★★★★ 48 avis

5 ★★★★★

j'adore

5 ★★★★★

Sur place, ils acceptent le cash

5 ★★★★★

j'approuve

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-26% Prix réduit Four à sole fixe modulaire électrique 600x400 MONDIAL FORNI Aperçu rapide

Référence: Domino 2T-6040

Marque:

- Dimensions utiles chambre : 620x820 mm - Dimensions extérieures de la chambre : 1010x1210x360mm (Hauteur 18cm) - Surface de cuisson : 0.50m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 2.9 - 4.9 Kw, Pizza plaque : 6.9 kW

Prix 4 073,70 € Prix de base 5 505,00 €
Détails
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