Four a sol 4 Étages 16 Bouches Gaz et Fioul PRIME LOGIUDICE FORNI
Accueil
  • Prix réduit
Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches ALDEGHERI FORNI
  • Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches ALDEGHERI FORNI
  • Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches, le schéma

Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches, Surface de cuisson 13.5m² ALDEGHERI FORNI

ST180/3/5L
43 578,00 €
34 862,40 € Économisez 20%
HT
Quantité

help_outlineRenseignement sur ce produit
Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches, Surface de cuisson 13.5m² ALDEGHERI FORNI

Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches, Surface de cuisson 13.5m² ALDEGHERI FORNI

J'accepte politique de confidentialité règlement  

Description

Fiche technique

- Dim ext : 1930 x H2300 mm

- Dim bouche : 1240 x H210 mm

- Profondeur ext : 3730 mm

- Profondeur int : 2420 mm

- Surface de cuisson : 13.5 m²

- Puissance : 108.0 kcal

- Poids : 9500 kg

- 9 bouches

- Surface de cuisson : 5 m² a 9 m²

- 9 portes 620 mm

- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous



Description




- Four à tubes annulaires de 3-4 chambres superposées, à haute efficacité d’inertie thermique et spécifique pour la panification, qui garantie l’homogénéité du produit et la possibilité de procéder rapidement aux cuissons successives.


- Il est doté d’appareils à buée indépendants pour chaque chambre ce qui permet d’obtenir un degré d’humidité parfait et une brillance du pain optimale.


- Le panneau de contrôle permet de gérer les lumières, les appareils à buée, la température et le temps de cuisson. La façade du four est entièrement construite en acier inox aIsI 304, garantie de sa résistance dans le temps.


- Eléments radiants, à double émission voûte – sole, constitués de tubes en acier, profilés à froid (système Manessman) UNI 663, très épais et testé à 700 bar. Foyer et canal d’écoulement du flux d’air chaud, en matériel réfractaire assemblé sur place. -Fonctionne à gaz, fuel et combustibles solides tels que bois, charbon.

                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        ST180/3/5L
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Dimension en MM (LxPxH)

            
1930 x 3730 x 2300

                      
Poids brut (kg)

            
95000

                      
Dim. chambre

            
1240 x 2420 x 210

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                        
                        

                    4.8 ★★★★★

                    48 avis
                  

                  
                

              


                
                
              
              

                
                

                  

                    

                     
                        
                            5 
                            ★★★★★
                                
                      
j'adore

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
                            5 
                            ★★★★★
                                
                      
Sur place, ils acceptent le cash

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
                            5 
                            ★★★★★
                              
                      
j'approuve

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
				  5 autres produits dans la même catégorie :
			

	

	

  


  

                


  

                


  

                


  

    


      

        

          
          
                                          -31%
                                                                                  Prix réduit
                                    
          

          
          
                                Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
                    
          

                                
              
                Aperçu rapide
              
            
                  

      


      

        


                    

                      Référence:
            Olympic 12/240/4
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Four à sole à tubes annulaires Fringand
Modèle : Olympic
Foyer maçonné
Dimensions (LxPxH) : 2140x3470x2250mm
Dimensions chambre : 1200x2400mm
8 Bouches
4 chambres / 4 étages
Surface de cuisson: 11.52 m²
Puissance de chauffe : 93 Kw
Raccordement électrique : 1kw
Position de brûleur : Façade en bas

            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                63 342,00 €
                  
                  Prix de base
                  
                    91 800,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
                                           En stock
                                                      
              
            

          
          

            
                          
          

        

      


      


    

  


                


  

                


  

    


      

        

          
          
                                          -21%
                                                                                  Prix réduit
                                    
          

          
          
                                Four à sole modulaire électrique 3 x 4 plaques 40 x 60 OEM
                    
          

                                
              
                Aperçu rapide
              
            
                  

      


      

        


                    

                      Référence:
            MULTIBAKE 640L H30-3
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm
- Dimensions int: 3x 1260 x 825 x 300 mm
- Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm (16/h)
- Température maximale : 350°C
- Puissance : 12Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net : 993 kg
- Armoire réchauffée et hotte en option
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                18 888,90 €
                  
                  Prix de base
                  
                    23 910,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
                                           En stock
                                                      
              
            

          
          

            
                          
          

        

      


      


    

  


        




    

    
      
    

    
      

        
          
        
      

    
  



    
  



			  
			

        

        

		

			
			

	
Suivez-nous sur Facebook

	

	
Facebook




		


      


      

    


    
        
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  


    

    
      
     
    

        
        

            
Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.


En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies.  Voir la politique des cookies.

        

        

            J'ai compris