- Prix réduit
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STEAM OVEN est un four tubulaire annulaire avec 3-4 chambres superposées, spécialement pour la boulangerie et la confiserie.
Eléments rayonnants en acier sans soudure (système Manessman) utilisant un tube double épaisseur.
Canaux de flux d'air chaud, de matériau réfractaire assemblés sur site.
Four à inertie thermique à haut rendement, qui garantit à la fois l'homogénéité de la cuisson et la préparation à la cuisson ultérieure, équipé de chambres à vapeur indépendantes pour chaque chambre, qui garantissent un excellent degré d'humidité et de luminosité du produit.
Opération sur le gaz, le diesel et les combustibles solides, tels que le bois, le charbon, etc
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: 12/80/3
Marque: Fours fringand
Four a sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 3 Bouches - 3 chambres / 3 étages - Surface de cuisson : 2.90 m² - Dimensions dalles : 1200x800mm - Dimensions externes : 1750 x 1505 x 2250 mm - Puissance : 13.7Kw
Référence: LFK-341
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: FORNO 246-4
Marque: Sinmag
Nombre de plaques : 4 niveaux 2 x 40/60 - 1 x 60/80 Puissance (kW) : 22 Commandes : digitale Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 650x800x210 Alimentation : Triphasée
Référence: T POLIS 6 / MC18
Marque: zanolli
- Dim ext : 1660 x 1610 x 360 mm - Dim int : 1240 x 1260 x 180 mm - 6 Plateaux 400 x 600 mm - 9 pizzas - Température : 400°C - Tension : 400V - Puissance 13 kW - Poids : 275 kg - Livre sans support
Référence: LF-340
Marque: LOGIUDICE FORNI
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