- Prix réduit
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Modèle : MODELEC
- 5 Bouches
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson : 14.40 m²
- Dimensions dalles : 1200 x2400 mm
- Dimensions externes : 1800 x 2965 x 2250 mm
- Puissance : 67.8 kw
Innovation Culinaire Exceptionnelle avec le Four à Sole Électrique 5 Bouches 1200x2400 Modelec de Fringand
Design Élégant
Les poignées en inox/alu, symboles d'une attention minutieuse aux détails, confèrent à l'architecture de Modelec une vision de perfection.
Installé dans votre point de vente, Modelec est bien plus qu'un four ; il représente votre engagement envers la modernité.
Puissance de Chauffe Avancée
Pour répondre aux défis de production imposant des cadences soutenues ou ponctuelles, tout en garantissant la qualité de cuisson qui caractérise la renommée de la marque, Fringand a équipé son four Modelec de performances exceptionnelles :
- Dalles de cuisson conçues à partir de matières minérales.
- Résistances blindées en inox de 10 mm de diamètre, présentes en sole et en voûte, assurant une diffusion de chaleur d'une homogénéité remarquable.
Équipements Haut de Gamme
- Hotte tout inox avec aspirateur à buée.
- Table entièrement en inox.
- Façade intégralement en inox.
- Poignées de porte en inox/alu.
- Tableau de commande tout inox.
- Double éclairage halogène à chaque étage.
- Portes en verre trempé (épaisseur 8 mm) résistant à des températures jusqu'à 350°C. Les contours polis en grès garantissent une résistance accrue aux chocs.
- Portes à ouverture par le haut.
Modularité du Passage Utile
- 180 mm pour les étages inférieurs.
- 230 mm pour l'étage supérieur.
Fiche technique des fous à soles électriques MODELEC
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Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: LFK-432
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim des chambres : 1860 x 2400 x 200mm - Surface cuisson : 17.90 m² - Portes: 3/620 mm - Puissance : 104KW 360.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 Kw - Poids : 7600 kg
Référence: LF-322
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1800 x 3830 x 2300 mm - Dim des chambres :1240 x 2410 x 210(x3) mm - Surface cuisson : 9m² - Portes : 2/620 mm - Puissance thermique: 81 KW 280.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 9400 kg
Référence: MULTIBAKE 440 H30-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext: 1170 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int: 3x 845 x 825 x 300 mm - Capacité : 3x 2 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 10.4Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 690kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: LFE-4224
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3700 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm - Surface de cuisson : 12.20 m² - Puissance électrique : 57 kW - Appareil à buée : 14 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 29 kW - Poids : 3580 kg
Référence: E080/5/4L
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson : 9 m² - 5 portes à 820 mm - Dim chambre : 820 x 2210 x 160 mm - Dim externe : 1400 x 3320 x 2300 - Poids : 3050 kg - Puissance du four : 30 kw - Puissance: 70/42 Kcal/h
Modèle : MODELEC
- 5 Bouches
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson : 14.40 m²
- Dimensions dalles : 1200 x2400 mm
- Dimensions externes : 1800 x 2965 x 2250 mm
- Puissance : 67.8 kw
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