- Prix réduit
- Nouveau
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Modèle : MODELEC
- 5 Bouches
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson : 14.40 m²
- Dimensions dalles : 1200 x2400 mm
- Dimensions externes : 1800 x 2965 x 2250 mm
- Puissance : 67.8 kw
Innovation Culinaire Exceptionnelle avec le Four à Sole Électrique 5 Bouches 1200x2400 Modelec de Fringand
Design Élégant
Les poignées en inox/alu, symboles d'une attention minutieuse aux détails, confèrent à l'architecture de Modelec une vision de perfection.
Installé dans votre point de vente, Modelec est bien plus qu'un four ; il représente votre engagement envers la modernité.
Puissance de Chauffe Avancée
Pour répondre aux défis de production imposant des cadences soutenues ou ponctuelles, tout en garantissant la qualité de cuisson qui caractérise la renommée de la marque, Fringand a équipé son four Modelec de performances exceptionnelles :
- Dalles de cuisson conçues à partir de matières minérales.
- Résistances blindées en inox de 10 mm de diamètre, présentes en sole et en voûte, assurant une diffusion de chaleur d'une homogénéité remarquable.
Équipements Haut de Gamme
- Hotte tout inox avec aspirateur à buée.
- Table entièrement en inox.
- Façade intégralement en inox.
- Poignées de porte en inox/alu.
- Tableau de commande tout inox.
- Double éclairage halogène à chaque étage.
- Portes en verre trempé (épaisseur 8 mm) résistant à des températures jusqu'à 350°C. Les contours polis en grès garantissent une résistance accrue aux chocs.
- Portes à ouverture par le haut.
Modularité du Passage Utile
- 180 mm pour les étages inférieurs.
- 230 mm pour l'étage supérieur.
Fiche technique des fous à soles électriques MODELEC
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Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: 1138166900
Marque: salva
Base /plan de travail EMD/13 salva Pour les fours NXE SALVA
Référence: E080/5/2L
Marque: Aldegheri forni
- Dim ext : 140 x 290 x 230 cm - Dim int : 82 x 179 x 16 cm - Surface cuisson : 7.4 m² - 5 portes à 820 mm - Poids : 2850 kg - Puissance : 60/36 Kcal/h - Puissance du four : 25 kw - Avec élévateur enfourneur intégré
Référence: LFK-531
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2420 x 3360 2300 mm - Dim des chambres : 1860 x 2000 x 200 mm - Surface cuisson : 18.60 m² x5 - Puissance : 104 KW 360.000 BTU/h - Poids : 7100 kg
Référence: MULTIBAKE 440 H30 VA-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1170 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int : 3x 845 x 825 x 300 mm - Capacité : 3x 2 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 12.8Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 780 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: EC8RD
Dim:1320x960x400mm-6 pizzas 30cm-2 plaques 600x400mm-Dim chambre:930x630x170mm-Composé de 1, 2, 3 chambres de cuisson-En inox-Puissance:7,3Kw
Modèle : MODELEC
- 5 Bouches
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson : 14.40 m²
- Dimensions dalles : 1200 x2400 mm
- Dimensions externes : 1800 x 2965 x 2250 mm
- Puissance : 67.8 kw
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