- Prix réduit

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Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 40/80 - 1 x 60/8060/80
Puissance (kW) : 5.4
Commandes : digitale
Dimensions (LxPxH) (mm) : 985 x 1275 x 470
Alimentation : Triphasée
Description
Four à sole modulaire.
Panneau de commande programmable.
Démarrage nocturne automatique.
Oura automatique.
Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson.
En standard avec dispositif de vapeur.
En standard avec sole en pierre réfractaire.
Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation.
Résistances réglables séparément en haut et en bas.
Option base sur mesure.
Accessoires :
Hotte en option
Support avec glissières sur roulettes en option :
Un pour 1 four
Un pour 2 fours
Et un pour 3 fours
Caractéristique techniques :
Dimensions de la chambre de cuisson : 650 x 800 x 210 mm
Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 60/80
Puissance (kW) : 5.4
Température max : 300°C
Commandes : digitale
Dimensions (LxPxH) (mm) : 985 x 1275 x 470
POIDS (kg) : 180
Alimentation : Triphasée
Voltage : 400V 3Ph 50Hz
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: AST 123/M
Marque: Tagliavini
- Dim intérieures : 1230 x 2000 mm - Dim extérieures : 1900 x 3100 mm - Nbre de chambres : 3 - Nbre de bouches : 6 - Surface de cuisson : 7,40 m² - Longueur des dalles 2000 mm - Espace de chargement : 2660mm - Commande digitale SMART ou électromécanique - Brûleur exclu - Puissance : 67 kW
Référence: Ecomondial 33-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe 9 bouches Mondial Forni - Modèle : Ecomondial - 9 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860 x 1650 mm - Dimensions externes : 2370 x 2890 x 2300 mm - Surface de cuisson: 9.2m² - Hauteurs utiles : 220x220x250mm - Puissance de chauffe: 51Kw / 44000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Température de cuisson max. : 280 °C -...
Référence: 44-C
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre : 2480 x 2180 mm Dimensions externes : 3140 x 3480 x 2300 mm Surface de cuisson: 21.6m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe: 182Kw / 156000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 12600 kg...
Référence: OM08464-OM08462
Marque: OEM
Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext : 1170 x 1130 x 970 mm - Dimensions int: 845 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 4 pizzas ø 40 cm (36 pizzas/h) - Capacité h16: 2 Pizzas ø 45 cm (10 pizzas/h) - Capacité : 2x2 plaques de cuisson 600x400mm (16/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance:...
Référence: FSM06U-18
Marque: EuroFours
-Dim four :1740x1865x375mm-Hauteur de la bouche:180mm-6 plaques 400x600/460x660mm avec buée
Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 40/80 - 1 x 60/8060/80
Puissance (kW) : 5.4
Commandes : digitale
Dimensions (LxPxH) (mm) : 985 x 1275 x 470
Alimentation : Triphasée
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