Fours à sole modulaire triphasé pour boulangerie 1 étage 2 plaques 400x600, Sinmag

Description

Four à sole modulaire.

Panneau de commande programmable.

Démarrage nocturne automatique.

Oura automatique.

Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson.

En standard avec dispositif de vapeur.

En standard avec sole en pierre réfractaire.

Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation.

Résistances réglables séparément en haut et en bas.

Option base sur mesure.

Accessoires :

Hotte en option

Support avec glissières sur roulettes en option :

Un pour 1 four

Un pour 2 fours

Et un pour 3 fours

Caractéristique techniques :

Dimensions de la chambre de cuisson : 650 x 800 x 210 mm

Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 60/80

Puissance (kW) : 5.4

Température max : 300°C

Commandes : digitale

Dimensions (LxPxH) (mm) : 985 x 1275 x 470

POIDS (kg) : 180

Alimentation : Triphasée

Voltage : 400V 3Ph 50Hz