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Fours à tubes annulaires en maintenant les principales caractéristiques de HOMOGENEITE et QUALITE de cuisson des fours à vapeur de Logiudice, le modèle KAPPA correspond aux exigences de compacité et flexibilité demandées par les utilisateurs d’aujourd’hui. Four à tubes annulaires avec foyer et canaux maçonnés. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, avec surfaces de cuisson comprises entre 6m² et 18,5m². L’enveloppe isolante en béton est remplacée par un matériel avec un coefficient d’isolation élevé. Disponible en versions avec brûleur fioul, gaz, combustible solide, biocombustible-pellet. Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
Référence: LF-331
Marque: LOGIUDICE FORNI
-Dim: 2420x3390x2680mm -Dim des chambres:1860x1970x210(x3) mm -Surface cuisson: 11m² -Portes: 3/620 mm -Puissance thermique: 93KW 320.000 BTU/h -Puissance électrique: 1.5kw -Poids:10200Kg
Référence: LFRNK - 8080
Marque: LOGIUDICE FORNI
-Dim 2300x2000x2090mm-Surface cuisson 10.9-18 plaques-Dim plaques 660x920-Poids 2050 KG-Puissance 70 KW.btu/h 240.000
Référence: 1435985000
Marque: salva
Model FOUR KL-5 800x400 PREMIUM- Dim externe : 915 x 1219 x 535 mm- Capacité de plaque de cuisson de 800 x 400 mm : 5- Séparation entre glissières : 76 mm- Puissance : 8.5 Kw 230/400 V 19/11 A 50/60 Hz
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